上周（11月7日—13日）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量有所减少；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.56元/公斤，上上周为3.47元/公斤，蔬菜整体价格较上上周上涨3%。
上周14个品种中8个品种价格上涨，4个品种价格下跌。上涨的品种为：莴笋、包菜、冬瓜、茄子、土豆、豆角、红椒、芹菜，涨幅分别为:19%、11%、10%、7%、4%、4%、3%、2%；下跌的品种为:黄瓜、西红柿、大白菜、红萝卜，跌幅分别为:10%、9%、7%、3%。其中青椒、白萝卜的价格保持稳定。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、土豆、大白菜、红萝卜、白萝卜、莴笋，成交量分别为992万公斤、386万公斤、357万公斤、348万公斤、332万公斤、253万公斤。
行情趋势：上周随着气温的下降，蔬菜上市量较上上周减少，整体菜价持续有所上扬。上周少数部分蔬菜品种上涨明显；其中莴笋、包菜、冬瓜价格有大幅上扬，上涨主要原因是一是货源量萎缩所致；二是产地收购价格上扬所致。预计本周蔬菜整体价格波动起伏不大。
