苹果价格连续10年呈增长走势，刺激种植户种植积极性，全国各地苹果种植面积扩增，2015年全国总面积达到3800万亩，总产量达3510万吨，导致苹果市场供过于求。甘肃是我国苹果生产大省，全省种植面积约520万亩，产量约350万吨，在全国市场萎靡的状况下，甘肃苹果每亩收入缩水3-5倍，“贵族”光环不再。
图为：苹果
据监测数据显示，2014年苹果零售价在10元/公斤运行，2015年春节期间一度上涨到14-18元/公斤，苹果囤货商喜笑颜开。然而好景不长，2015年全国苹果丰收后，高库存和高产量导致情况急转直下，每斤收购价格从5元直接降到1元以下。
近几年苹果高位运行，导致甘肃部分种植户期望过高，在前期压货，现在年关将至，还有部分苹果贮藏在地头无人问津。据调查，2015年苹果生长期遭受冰雹灾害，上市后又逢价格下跌，销售量仅占总产量的30%左右，当地果农收入大幅下滑。其中，富士、秦冠苹果收购价下滑2元/斤，花牛苹果收购价下跌近1元/斤，落果和残次果的价格更是不足0.1元/斤。
图为：苹果销售缓慢
业内人士认为，此次苹果价格下调属理性回归，农产品价格一旦超过价值，消费者的购买意愿就会大幅下滑，必然走向反面。当前苹果价格虽然下滑，但是亩产还是在一万元左右，成本大概在3千元左右，因此还是有钱赚的。不过，要提高苹果种植效益，种植户一方面要提高管理技术，提高产品质量，一方面要对果品进行分级，实施按质定价措施。另外，当前传统销售模式的局限性已经凸显出来，要积极开拓网络销售渠道，及时了解市场信息，以免盲目压货，采取顺时销售。(文/中国惠农网)
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