据往年经验，元旦过后超市、食品厂和居民年终备货开始启动，对鸡蛋的需求量较大，这一时期鸡蛋价格都会出现一波涨势。今年也不例外，鸡蛋的市场平均批发价格已经步入“4元时代”，而深圳地区更是火速上窜，一斤售价高达7元。
图为：鸡蛋
据监测数据显示，今日鸡蛋平均批发价格为4.39元/斤，较昨日上涨0.92%，较上周同期上涨0.46%。在监测的23个省市中，鸡蛋最高价格出现在四川省，为5.21元/斤，最低价格出现在山西省，为3.6元/斤。
近日部分地区鸡蛋的价格行情：
业内人士认为，虽然当前鸡蛋价格出现小涨，但目前价格不及去年同期，且后期涨幅有限。2015年上半年，蛋鸡总存栏量较低，带动鸡蛋价格持续上涨，养殖户加大4、5月份的投苗。这批鸡苗在10月份后进入产蛋高峰期，此后价格出现回落。进入冬季，蛋鸡产蛋量有所抑制，加上元旦至春节期间需求增多，价格有小幅上涨，但是整体货源充足，因此近期会呈现稳中小涨局面。(文/中国惠农网)
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