虽说南方多地N次入冬失败，但北方地区的风、雨、雪这些冬季必备元素一个也没少，菜价也是越来越贵的节奏。据悉近段时间的韭菜价格对比立冬前后涨了一倍，这是要直逼“春节行情”了吗?
图为：韭菜
据市场监测的数据显示：截止今日，本周韭菜的全国批发均价为4.93元/公斤，上周均价为4.37元/公斤，环比上涨12.8%;本月韭菜的全国批发均价为4.24元/公斤，上月均价为3.06元/公斤，上涨幅度达38.6%。
产区方面情况：河南省开封市尉氏县的昆仑韭菜上货量大，质量好，收购价格大幅上涨为3.6~4.0元/公斤;河南省郑州市中牟县平韭6号长度25~30厘米收购价为4.2~4.4元/公斤，30~35厘米收购价为3.4~4.0元/公斤，与10月底对比整体上涨超过1元/公斤;山东省济南市章丘市汉中韭菜王30~35厘米收购价为5.0~6.0元/公斤，对比10月底的收购价2.4~2.8元/公斤，上涨一倍多。
韭菜的暖棚菜还没到大量成熟的时期，而且骤然下降的气温也使得韭菜的外运菜供应还没跟上冬季的节奏，因此市场出现“空档期”价格大幅上升。业内人士分析，今年的韭菜种植面积并不小，预计过段时间批量上市后，上涨态势会逐渐趋向平稳。
推荐文章：
