图为：辣椒
近两年，辣椒种植面积相当大，市场行情整体低迷。受暖冬影响，各类蔬菜提前上市，冲击反季节辣椒市场，青椒等走货缓慢。当前，南方的露天辣椒又迎来产新季，货源十分充足，而餐饮行业需求量减少，加上大量进口国外的辣椒，因此市场供大于求，价格一路狂跌。不过，因为市场对辣椒依然有需求，终端消费市场不可能归零，无论辣椒的行情走势如何，也并不是所以的椒农都没盈利。
据监测显示，5月27日全国青椒的均价为3.62元/公斤，昨日均价为3.56元/公斤，上涨幅度为1.69%;上月同期均价为5.48元/公斤，下跌幅度为33.94%。红椒的均价为9.34元/公斤，昨日均价9.16为元/公斤，上涨幅度为1.97%;上月同期均价为10.51元/公斤，下跌幅度为11.13%。随着夏季来临，辣椒大量上市，后期价格基本上涨无望。
近一个月全国辣椒的价格行情走势：
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(中国惠农网 桃燃)
