中国是全球最大的大蒜生产国和出口国，拥有众多优质的大蒜产区，其中比较出名的有都昌紫皮蒜、苍山大蒜、苏联红皮蒜等，下面就和小编一起来看看大蒜产地排名榜前十名。

1、山东金乡大蒜

被誉为“中国大蒜之乡”，是全国最大大蒜交易市场，规模化程度高。蒜头个大、皮白、味浓，蒜皮薄而有光泽，蒜瓣排列整齐紧密，辣味浓郁，蒜香醇厚。种植面积达70万亩，年产量约120万吨，出口量占全国出口总量的近1/3，产品远销160多个国家和地区。

2、河南杞县大蒜

全国大蒜产量第一县，产业链完整。蒜头大、皮厚、耐存，蒜瓣饱满，质地紧密，辣味浓郁带甜味。种植面积达60万亩，年交易量超过100万吨，是中国北方最大的大蒜集散地之一。

3、河北永年大蒜

北方最大种蒜基地，采用有机肥和生物防治技术，蒜瓣肥肉细，辣中带甜，蒜皮白色脆嫩，种植历史悠久，是河北地区著名特产。

4、甘肃民乐紫皮大蒜

享有“大蒜之乡”美誉，个头大、蒜瓣肥、味道辣、易剥皮，干物质含量高，蒜瓣肥厚，辣味浓郁，依托祁连山冰雪融水灌溉，品质独特。

5、江苏邳州白蒜

江苏邳州白蒜皮色洁白，辣味适中，蒜头大，肉质脆，出口品质高。种植面积达30万亩，年出口量占全国出口量的15%左右，产品以白蒜为主，深受国际市场欢迎。

6、山东苍山大蒜

全国有名“大蒜之乡”，头大瓣齐，皮薄如纸，粘辣清香，含17种可测氨基酸，种植历史逾千年，土壤和水质条件独特。

7、云南大理独头大蒜

早熟大蒜主供区，9-11月上市，蒜皮紫红，辣味独特，富含多种营养成分，主供早熟市场，满足特定季节需求。

8、江苏太仓白蒜

中国四大白蒜之一，皮薄肉脆，辛辣味浓烈，干蒜头饱满紧实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，主供出口，远销国内外及东南亚。

9、天津宝坻大蒜

蒜瓣规则，鲜嫩多汁，个头大、蒜皮薄、肉细嫩、辣味适度，有特别蒜香味道，可生食或腌制糖蒜，种植历史悠久，明朝中期以来广泛种植。

10、黑龙江阿城大蒜

素有“中国北方大蒜之乡”之称，紫皮蒜鳞茎外皮紫色，大瓣种，瓣少而个体肥大，蒜汁黏稠，辛辣甘甜。

以上就是大蒜产地排名榜前十名的介绍，这些地区的大蒜不仅品质优良，而且各具特色。金乡县和通许县是中国最大的大蒜产区，种植规模大，市场影响力强。

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