荸荠含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素等，食用价值非常高。荸荠在江苏、安徽、浙江、广东、广西等地均有分布，下面小编就来介绍一下中国荸荠产地排名，我们一起来看看。

一、广西产地

1、荔浦马蹄：产自广西桂林市荔浦县，是广西壮族自治区的特产，也是全国农产品地理标志。荔浦马蹄的特点是个头大、皮红褐色且光滑、肉质细嫩、味甜多汁，既可做蔬菜也可做水果，营养丰富。荔浦县享有“中国马蹄之乡”的称号，种植面积较大，产量稳定。

2、芳林马蹄：产自广西贺州市平桂区，同样是全国农产品地理标志。芳林马蹄的特点是球茎扁圆形，皮红褐色且光滑，肉质细嫩、味甜多汁，耐贮藏。

二、广东产地

1、北乡马蹄：产自广东乐昌市，是国家地理标志保护产品。北乡马蹄的特点是个大皮薄、肉质脆嫩、清甜多汁、爽口化渣，深受消费者喜爱。

2、珍珠马蹄：产自广东阳江海陵镇，因个头小巧、形似珍珠而得名。珍珠马蹄软糯香口，是阳江市海陵镇的特有农业品种。

3、瑶乡山水马蹄：产自广东乳源桂头镇均村，特点是鲜食细嫩、清甜爽脆。

4、顿岗马蹄：产自广东始兴县顿岗镇，特点是个大皮薄、肉厚甜脆。

三、湖北产地

1、黄陂荸荠：产自湖北武汉黄陂区，特点是肉脆色白、汁多渣少、味甜，明清时期成为朝廷贡品。

2、团风荸荠：产自湖北团风县，是国家地理标志保护产品。团风荸荠肉质洁白、脆嫩多汁、醇甘清香，有“地下雪梨”之美誉。

3、双莲荸荠：产自湖北当阳市，特点是脆嫩多汁、营养丰富。

四、其他产地

1、杨柳荸荠：产自安徽庐江县白湖镇，特点是皮薄肉细、肉质洁白、味甜多汁、脆嫩爽口。

2、苏荠：产自江苏省苏州市，株高100-110厘米。球茎扁圆形，顶芽尖，脐平，皮薄，肉白色，单个重15克左右，抗病性较弱。

以上就是中国荸荠产地排名的介绍，荸荠是一种营养丰富、口感脆嫩的食材，既可用于烹饪也可用于药用，口感脆嫩多汁，带有一定的甜味。

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