枣子原产于我国,有3000多年的栽培历史,其果期8~9月,口感脆甜,营养丰富,很受消费者的欢迎。枣树品种很多,那么哪种枣树品种好?下面一起来了解下。
1、金丝小枣
金丝小枣果实多为椭圆形和鹅卵形,平均重5~7g,核小皮薄,果肉丰满、肉质细腻,果皮呈鲜红色,味甜而略具酸味。干枣的果皮为深红色,肉薄但坚韧,有利于储存和运输。
2、冬枣
冬枣一般在10~11月自然成熟,平均单果重17.5g,最大单果重可达25g,果实呈矩圆形或椭圆形,成熟时果皮赭红光亮;皮薄肉脆,味道甘甜清香,可食率达95%。
3、月光枣
月光枣果形奇特,两端呈尖型,平均单果重15克,南方地区可以达到19克左右,果肉十分脆嫩,蜜甜爽口,含糖量30.8%,酥脆程度优于冬枣。
4、早脆王
早脆王个大,均匀,枣果为卵圆型,平均单果重35.9克,最大93克。果面十分的平整光洁,果点小,果皮薄,果肉白绿色,肉质鲜嫩,酥脆多汁,甜酸可口,核小肉厚,可食用率达百分之96.7。
5、京枣311
京枣311果实中等大,圆柱形或近圆形,平均单果重12.3 g,果形、大小均较整齐。果面平滑光亮,果皮薄,紫红色,果面上有暗红色的果点,果点较大,分布稀疏;果肉绿白色,果核小,纺锤形或近圆形,含仁率100%,肉细,质地酥脆,汁液多。
6、大雪枣
大雪枣果实近圆形,平均单果重40~50克,最大90克,果肉白色,肉厚核小甜脆,清香可口,汁中多,可溶性固形物含量35%,可食率非常的高,鲜食口感佳。
7、伏脆蜜枣
伏脆蜜枣果实圆形,香脆、清甜、汁多爽口,含有丰富维生素,果糖含量30-35%,此外还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。伏脆蜜枣树苗生长速度快,根系发达,当年嫁接即可结果。
以上就是关于哪种枣树品种好的介绍了,枣树的品种非常的多,这些都是各方面表现突出的品种,你喜欢吃哪一种枣子?
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