鸡肉是当下我国消耗量最大的一种肉类，笼养鸡的生长速度快，但散养鸡的鸡肉品质更高，售价也更为昂贵，很多养殖户都想在农村散养土鸡，那么农村养什么品种的鸡最好吃又营养？下面一起来看看。
1、三黄鸡
三黄鸡的鸡肉质嫩滑、脂肪丰满、味道鲜美、营养丰富，在国内外都享有很高的声誉。也是黄羽优质鸡的代表品种之一。三黄鸡分布广泛，适应性强，在两广、福建和湖北等地区都有分布。
2、乌骨鸡
乌骨鸡最大的特点就是它不仅通体全身羽毛乌黑，就连它的皮肤、骨头、内脏都是乌黑色。乌骨鸡的营养和肉质都非常好，还有很高的药用价值。比起其他品种，这种鸡更适合在气候温和或较炎热的地区饲养。
3、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡因其绿色的鸡蛋而著名，数量较少，但价格相应比较高，非常受市场欢迎。该品种抗病力强，适应性广，不管是在南方还是北方都是非常适合养殖的。这种鸡虽然体积比较小，但是产蛋量还是比较高的，年产蛋160～180枚。
4、清远麻鸡
清远麻鸡以其皮薄肉嫩、味道鲜美而著称。其生长在山林之间，以自由觅食为主，使得清远麻鸡肉质更加鲜美、有嚼劲。无论是白切、烧烤还是炖汤，清远麻鸡都能展现出其独特的风味。
5、固始鸡
固始鸡源自河南固始县，也是中国国家地理标志产品，具有“青嘴、青腿”的外形特点。早在明清时期，固始鸡就是进贡给皇上的宫廷贡品，有“土鸡之王”的美誉。固始鸡下出来的鸡蛋，还被称作“王牌鸡蛋”。
6、桃源鸡
桃源鸡是全国农产品地理标志产品，也是湖南常德桃源地区的特产。和其它土鸡相比，桃源鸡的个头要高大一些，因此又被称作桃源大种鸡。桃源鸡的个头虽大，但不像肉鸡一样肉质松软，而是紧实有嚼劲，吃起来无比鲜美。
以上就是关于农村养什么品种的鸡最好吃又营养的介绍了，除了这些推荐品种之外，还有其他适合散养鸡市场的品种，如文昌鸡、狼山鸡等。在选择鸡的品种时，还需考虑到品种的生长周期、成本和市场需求等因素做出决策。
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