所谓无鱼不成宴，鱼在我们国人的饮食文化中地位一直很高，作为餐桌上常吃的肉类，大家所熟知和经常吃的淡水鱼价格并不高，例如鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，但除了这些鱼，有些鱼的价格昂贵，那么中国最贵的鱼有哪些？下面一起来看看。
1、淮王鱼
淮王鱼也称回王鱼、肥王鱼，产地在淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段。淮王鱼属于无磷鱼，和我们常见的叉尾鮰样貌相似，鱼体呈纺锤形，尾部分叉，全身鲜黄光滑无鳞，大的可长到三四十斤重。以前野生淮王鱼能卖到700元一公斤（注：野生淮王鱼为国家二级保护动物，禁止捕捉和食用）。
2、抗浪鱼
抗浪鱼原名鱇浪白鱼，别称鱇鱼、鱇白鱼、白鱼、小花鱼等，抗浪鱼体型并不大，属于小型鱼类，成鱼通常能长到15厘米左右。抗浪鱼是云南“四大名鱼”之一，仅分布于我国云南省玉溪澄江抚仙湖，以前野生抗浪鱼能卖到3600元每公斤（注：野生抗浪鱼为国家二级保护动物，禁止食用和捕捉）。
3、松江鲈鱼
松江鲈鱼学名松江鲈，在日本、菲律宾、朝鲜等国均有分布，我国主要分布于黄海、渤海、东海、南达舟山、辽河口、及鸭绿江，厦门及宁波。松江鲈鱼属于小型鱼，比趴地虎鱼略大一些，样貌也有几分相似，以前野生松江鲈鱼能卖到4000元每公斤（注：野生松江鲈鱼为国家二级保护动物，禁止食用和捕捉）。
4、鲥鱼
鲥鱼为我国历史上的“四大名鱼”之一，别称时鱼、三来鱼、三黎鱼、里夫斯氏薄河鲱等，主要分布于我国黄海、东海、南海沿岸和长江、珠江、钱塘江等水域，在菲律宾和朝鲜半岛通海江河也有分布。野生鲥鱼以前市场能卖到4000~10000元每公斤，（注：野生鲥鱼为国家一级保护动物，禁止捕捉和食用）。
5、赤鳞鱼
赤鳞鱼学名多鳞白甲鱼，别称钱鱼、赤鳞鱼、梢白甲、多鳞铲颌鱼、多鳞突吻鱼，属于中小型鱼类，主要分布于我国汉水和嘉陵江水系的中上游、淮河上游、渭河水系、伊河、洛河、海河上游的滹沱和山东泰山的溪涧。以前野生赤鳞鱼能卖到10000元每公斤（注：野生赤鳞鱼为国家二级保护动物，禁止捕捉和食用）。
6、抚远鳇鱼
抚远鳇鱼是最大的一种淡水鱼类，大的体重能达到上千斤，素有“淡水鱼王”之称，它也是世界上最古老的鱼种鳇鱼学名为达氏鳇，被誉为“水中活化石”。抚远市是我国鲟鳇鱼之乡，地处黑乌两江交汇处，是鲟鳇鱼的主产区。以前野生抚远鳇鱼能卖到1.5万每公斤（注：野生抚远鳇鱼为国家一级保护动物，禁止捕捉和食用）。
7、长江刀鱼
长江刀鱼学名长颌鲚，又称毛鲚、刀鲚，野生一般体重在一二两，全身银白，和带鱼一个颜色，被称为“长江三鲜”之首，主要分布于我国黄海、渤海和东海一带，通海江河如钱塘江、长江、淮河、黄河、辽河等均有分布，以长江流域族群较为集中。以前野生的长江刀鱼能卖到18.15万每公斤（注：野生长江刀鱼为国家二级保护动物，禁止捕捉和食用）。
8、大理裂腹鱼
大理裂腹鱼别称大理弓鱼、弓鱼、竿鱼，属鲤科裂腹鱼属一个物种，是云南“四大名”鱼之一，仅分布于中国云南洱海及其支流和澜沧江水系中。大理裂腹鱼栖息于深山峡谷，水质清新有激流的江河。属中小型亚冷水性鱼类，以前野生大理裂腹鱼能卖到50万每公斤（注：野生大理裂腹鱼为国家二级保护动物，禁止捕捉和食用）。
以上就是关于中国最贵的鱼有哪些的介绍了，这些鱼基本上是国家一二级野生保护动物，可看不可吃，合法养殖的除外。
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