鹅的主要产品包括毛、肉、蛋和肥肝等，虽然各种品种的鹅都生产这些产品，但它们在适宜用途方面存在一定的差异。如果大家想在农村养鹅，最好是选择自己想要的主要用途类型。下面具体看下农村养什么品种鹅好？

一、鹅的主要用途类型

选择羽绒用鹅的品种时，皖西白鹅是最佳选择，因为其羽绒洁白、绒朵大，品质极佳。在收购活鹅提取羽绒时，相同体重的皖西白鹅价格会更高。如果采用活鹅拔毛的方式收集羽绒，更需要选择这个品种。不过，皖西白鹅的产蛋量较少，繁殖性能较差，如果以肉毛兼用为主，可以引入四川白鹅、莱茵鹅等品种进行杂交。

对于蛋用型的鹅种，豁眼鹅和籽鹅是产蛋量较多的品种，一般年产蛋量为14公斤，高产个体可达20公斤。这两种鹅的个体相对较小，除了用于产蛋之外，还可以用作母本，与体型较大的鹅种杂交生产肉鹅，利用其繁殖性能好的特点，降低肉鹅种苗的生产成本。

对于肉用型的鹅种，四川白鹅、固始鹅、扬州鹅和莱茵鹅等品种的仔鹅在60-70日龄时体重能够达到3公斤以上，可以作为肉用鹅。

对于肥肝用型的鹅种，引进的品种主要包括朗德鹅和图卢兹鹅，而国内品种主要有狮头鹅和溆浦鹅。

二、几个鹅品种推荐

太湖鹅：产于江苏、浙江的太湖流域各县，具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点，是我国蛋肉兼用白鹅之一。由于太湖鹅的产蛋多且集中，采用人工孵化法在春季可提供大量苗鹅，生长的肉用仔鹅肉质优良，因此适合批量生产肉用仔鹅。

豁眼鹅：又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅，为中国鹅的白羽小型品种，公鹅体型稍大于母鹅，具有好斗习性，叫声高而洪亮。母鹅性情温顺，叫声低而清脆。

皖西白鹅：皖西白鹅是我国的优良鹅种之一，产于安徽西部丘陵山区和河南信阳东部地区。具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅是中国鹅白羽类型的代表性品种。

总的来说，养鹅选择品种时也需要结合市场需求，如果你是想靠养殖赚钱，那么肯定需要结合市场。

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