鱼类品种繁多，营养丰富，口感鲜美，很多人都喜欢吃鱼，其做法多种多样，不管是日常家常菜还是宴会请客，餐桌上总少不了鱼肉这一道美食，下面就来说说中国好吃的鱼十大排名。
1、鲤鱼
鲤鱼是常见的淡水鱼类之一，味道鲜美，肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，有益于增强免疫力。鲤鱼可以烤、煎、蒸或者炖。
2、鳙鱼
鳙鱼是南方一种淡水鱼类，味道清甜，营养价值丰富。可将鳙鱼去骨后煎、烤或者蒸。
3、鲈鱼
鲈鱼是一种海洋鱼类，肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对保持心血管健康有益。常常被蒸或者煎。
4、鲳鱼
鲳鱼是一种常见的海鱼，味道鲜美，肉质细嫩。一般被用来煎、炸或者蒸。
5、黄鱼
黄鱼是一种热带海鱼，肉质肥厚、香甜，是餐桌上的佳肴，有助于润肺止咳。黄鱼可以蒸、煮、炸或者烤。
6、银鱼
银鱼营养价值极高，做菜口感酥脆可口，是一种被广泛食用的小型淡水鱼类。银鱼常用来炒、煮、炸、蒸或者做成馄饨、饺子。
7、带鱼
带鱼是海洋中的肉食鱼类，富含蛋白质和维生素，味道鲜美。煎、炸、蒸或者烤都是带鱼的美味做法。
8、鲑鱼
鲑鱼是北方常见的淡水鱼类，肉质细嫩、鲜美，含有不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸，有益于心血管健康。鲑鱼可以烤、蒸或者煮。
9、鳕鱼
鳕鱼是常见的海洋鱼类，肉质细腻而富有弹性，含有维生素A和D，对眼睛和骨骼健康有益。鳕鱼可以蒸、烤或者煮。
10、鳜鱼
鳜鱼又叫桂鱼，算是一种比较出名的淡水鱼。其分布广泛，常见于各地江河湖泊之中，是一种肉食性凶猛鱼类。因其肉质鲜嫩，刺少肉多，营养丰富，价格便宜。
以上就是关于中国好吃的鱼十大排名的介绍了，这些鱼类味道鲜美，营养丰富，不但可以满足味蕾，还能保持身体健康，大家可以试试。
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