俗话说，“七月核桃八月梨，九月的柿子要赶集”，柿子一般在秋季9-10月成熟，根据种植品种的不同，具体的时间可能有一些差异。下面小编就来介绍一下中国最好吃的柿子品种排名，我们一起来看看。

1、火晶柿子

火晶柿子是我国最好吃的柿子品种之一，因软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶而得名。火晶柿子果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，而且营养丰富，含糖量高。

2、磨盘柿

磨盘柿以果实个头大，形状似磨盘而得名。磨盘柿果实非常大，最大的单果可到一斤左右，平均单果也有半斤左右，颜色一般呈橙黄色，果实呈扁圆形，果皮摸起来比较光滑，表面果粉也比较多，一般在10月份左右成熟。

3、牛心柿

牛心柿是杂交栽培而出一个柿子品种，因外表像一颗牛心而得名。牛心柿果实平均重约175g，方心脏形，阳面橙红色，阴面橙黄色，无纵沟或甚浅，皮薄易破，肉质细软，纤维少，汁特多，味甜无核。

4、尖柿

尖柿是我国十大柿子品种之一，果实呈圆锥形，外表橙红，果实顶端呈尖型。成熟尖柿果皮橙红色，果粉中等多，果肉橙色，软后橙红色，最宜制作柿饼，具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜等特色。

5、罗田甜柿

罗田甜柿是自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田甜柿特点是个大色艳，果实橙黄色，果面富有光泽，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口，清香诱人，营养丰富，因籽少，既方便食用，更方便加工。

6、鸡心黄柿子

鸡心黄柿子如牛心柿一样，因外表如鸡心，果实色呈黄色而得名鸡心黄柿子。鸡心黄柿子晚熟且可存放时间长，成熟后颜色红艳，表皮光泽，一般到每年的九月下旬左右即可成熟，其果实皮薄肉厚，无核且味甜。

7、镜面柿

镜面柿以质细、味甜、多霜而驰名中外，果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，大小均匀，这种柿子外表非常的漂亮，看起来很有色泽，而且非常的美味，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放。

8、大萼子柿

大萼子柿是我国有名的柿子品种，平均单果重120克，最重145克。大萼子柿果个中等，呈矮圆头形，果面光滑，橙红色，果肉橙黄色，肉质松脆，汁多味甜，脱涩后质地极柔软，味香甜，无核，品质佳。

9、四周柿

之所以叫四周柿，是因为它的表皮上有四条明显的沟壑。四周柿虽然长得不太好看，但是甜美多汁，果肉为橙红色，可以直接食用，一般在9-10月成熟，是皮薄肉厚、无核且味甜的品种。

10、甜心柿

甜心柿果实中等大，平均果重120g，大小较整齐，扁圆形，橙黄色，果皮较细而光滑、有果粉、无网状花纹，无裂纹，无蒂隙。果肉橙黄色，9月上旬果实开始着色，9月中下旬果实成熟，果肉致密，纤维少，最宜硬食。

以上就是中国最好吃的柿子品种排名，我国柿子产地分布较广，主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。

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