新疆葡萄栽培历史悠久,是我国非常出名的葡萄产地,新疆葡萄品种十分丰富,大约有600多个品种。那么新疆最好吃的葡萄品种都有哪些?下面一起来了解下。
1、无核白葡萄
无核白葡萄以新疆吐鲁番最为出名,每年6月采收,可以鲜食,也可以制干,是最著名的新疆吐鲁番葡萄干。无核白葡萄没有籽粒,含糖量高,味道很香甜,果肉半透明,肉脆味甜。
2、马奶子葡萄
马奶子葡萄是有籽葡萄,也是品质极佳的新疆葡萄品种,由于果实状如马的奶头而得名。成熟的马奶子葡萄果实,比无核白果实大,外形呈圆柱状,特点甘甜多汁,口感脆嫩,籽粒较小,适合鲜食。
3、木纳格葡萄
木纳格葡萄又叫冬葡萄,属于晚熟品种,耐储存,手感硬,糖度高,酸甜可口,风味极佳。其中阿图什地区出产的木纳格葡萄,最为珍贵,质量也最为上乘。
4、香妃葡萄
香妃葡萄外形扁长且均匀,以颗粒大而著称,单粒最重可达9.7克,绿色通透,味道清新,在古代是进贡给皇帝享用,入口脆甜,带有一股浓浓的玫瑰香味。
5、粉红太妃
粉红太妃葡萄原产于国外,外观艳丽,软脆酸甜,耐贮运,属于晚熟品种,最适合做成罐头制品。
6、新郁葡萄
新郁葡萄外观呈现紫红色,颜色靓丽,果皮中等厚度,肉多汁多,酸甜可口,产量很稳定,单果重可达11.6克,耐运输耐储存,适应性特别广,鲜食口味最佳。
7、里扎马特葡萄
里扎马特葡萄又叫玫瑰牛奶葡萄,果肉呈现粉红色,单粒重10克,果肉硬脆,汁水丰富,口感俱佳,食用没有一点涩味,果肉偏甜,几乎没有酸味。
以上就是关于新疆最好吃的葡萄品种介绍了,新疆地区高温少雨、日照充足、昼夜温差大,沉淀大量糖分,使得所产的葡萄非常的甜,很是出名。
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