葡萄是喜温果树，在萌芽、开花、结果各个生长阶段，对温度有不同的要求。在部分寒冷地区，也有种植一些耐寒的葡萄品种，下面小编就来介绍一下耐寒零下40度葡萄品种，我们一起来看看。

1、皇家秋天

皇家秋天又名秋皇家无核、无核皇后、八月皇家，是目前世界上果粒最大的自然无核葡萄品种。果实蓝黑色，长椭圆形，果皮中等厚，果肉脆硬，味甜，栽培该品种，应注意控制负载量，根据实际情况采取疏穗、掐穗尖等措施的同时，要加强土、肥、水管理和病虫防治。

2、巨峰

巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水，为紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味，口感非常好。

3、美国红提

美国红提原产于美国加州，北方地区除黑龙江、吉林两省外，其余各省都进行了引种及栽培。果皮中厚，果实呈深红色，果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，栽培区要没有大气和水源等污染，具备较好的水气环境。

4、寒香蜜

寒香蜜葡萄是欧美品系的一种葡萄，叶片正反两面都生有绒毛，果穗圆锥形，单穗重400-600克，果粒圆形，着生紧密，平均单粒重4克左右，果皮浅粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右，味甜有香气，抗寒、天然无核，品质优良。

5、里扎马特

里查马特是一种红色早熟欧亚品种的葡萄，被认为是世界上最著名的葡萄品种之一。果粒长圆形或牛奶头形，果皮玫瑰红色，成熟后暗红色，皮薄肉脆，清香味甜。

6、美人指

美人指，原产于日本，是欧洲葡萄的一个亚种，在日本研究所杂交培育而成，糖分含量较高，味道甘甜可口，果粒细长形，先端紫红色，光亮，生长喜温凉气候，萌芽力强，长势旺盛，果穗特大，座果率高，上色好。

7、贝塔

贝塔是原产于美国的杂交红葡萄品种，是一种非常耐寒的葡萄，能抵御零下40度的低温，生长旺盛，适应力强、抗病性强，常被用于砧木品种。

以上就是耐寒零下40度葡萄品种的介绍，耐寒零下40度葡萄品种除了以上几种外，还有金秋、蜜汁、旭旺一号、黄金指、碧香无核、馨香克伦生、粉红亚都蜜、藤稔王、蓝宝石葡萄等。

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