食盐是人们日常生活中重要的调味剂，用于食用，食盐中97%的成分是氯化钠，市面上常见的有不同元素侧重的盐，那么食盐有几种类型？下面就和小编一起来看看。
1、加碘盐
碘是我们人体所需的一种微量元素，加碘盐就是为了给一些缺乏碘的地区的人们，在生活中能通过吃食物的方式就能补充人体所需的碘元素。是否要经常购买加碘盐，可以参考个人所住的地区是否碘含量低的地区。
2、无碘盐
无碘盐就是在盐里不添加任何碘成分，高水碘地区，居民已从饮水中摄入足量的碘，碘摄入过多也会导致碘过多病。因此在碘较多的地区，就可以食用这种无碘盐，这是为了与加碘盐区分开来。
3、低钠盐
盐的主要成分是氯化钠，里面的钠离子成分便是提供我们咸的味道的物质。低钠盐顾名思义就是降低了食用盐中钠含量，所以低钠盐也可以理解为淡盐，这类食用盐比起普通盐咸度比较低。低钠盐是在普通食盐的基础上将食品添加剂比如氯化钾的含量增加到10%-35%，氯化钾也具有一定咸味，同时可以减少钠的含量。
4、井矿盐
井矿盐的提取方式就比较繁琐，提取的原地也大不相同。井矿盐来自矿井中的饱和卤水，通过过滤及蒸馏等技术，去除了有害物质，最后只留下盐的结晶，这就是井矿盐。井矿盐相较于其他食用盐，矿物质等含量比较高。
5、竹盐
竹盐是通过竹子获得的盐，比起井矿盐，它也含有丰富的矿物质，不同的是它属于弱碱，且各种微量元素都含有，比较均衡，盐体也比较细腻洁白，易溶于水，方便煮食，也是所有食用盐类型中价格最贵的一种。
以上就是食盐有几种类型的介绍，食盐的种类有很多，按照按所需元素分类，主要分为以上五种，大家可以根据自己的需求购买食用盐。
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