鸡鸭鹅是我国“三大家禽”，很多人家里都有养，其中鸡鸭很普遍，鹅相对较少，但是我国还是有很多好吃的鹅，下面给大家介绍中国最好吃的鹅排名。

1、广东顺德火焰醉鹅

火焰醉鹅属于广东顺德的一道名菜，火焰醉鹅不仅吃起来的味道十分鲜美，而且它的制作过程具有极强的艺术魅力。

2、广东潮汕卤鹅

广东的烧鹅扬名中外，潮汕卤鹅属于当地一道传统名菜，主要的原材料就是来自于潮汕当地有名的“狮头鹅”，吃起来肥而不腻，咸、甜、香俱全。

3、东北铁锅炖大鹅

东北铁锅炖大鹅是不可或缺的一道东北菜，满满一锅的鹅肉冒着热腾腾的香气，放入土豆块、大白菜，鹅肉吃起来肉烂脱骨、香而不腻，在寒冷的冬天吃一锅，浑身都热乎乎的。

4、扬州盐水鹅

盐水鹅是淮扬菜里的一道名菜，距今已有2000多年的历史了，盐水鹅的肉质紧密，保留了鹅肉本身的原汁原味，风味特别，尝过之后齿颊留香。

5、湖南武冈卤铜鹅

武冈卤铜鹅是武冈非常有名的特产，因选用武冈铜鹅而得名。卤铜鹅成品肉质细嫩、卤味浓郁，得到了不少外地吃货的青睐。

6、江苏扬州老鹅

江苏扬州老鹅是扬州当地的一道特色传统淮扬美食，有着十分悠久的历史，称得上是扬州的美食一绝。当地人吃扬州老鹅，并非只吃肉，鹅肠、鹅肫、鹅掌都是当地人的最爱。剁好的鹅肉块，浇上鹅油和老鹅卤汁，吃上一口，嫩而不散，清新咸香，肥而不腻。

以上就是关于中国最好吃的鹅排名介绍了，好吃的鹅做法是很多的，其中以上这些是非常出名的。

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