馓子是一种油炸食品，古代时称为“寒具”，是寒食节的一道传统美食，而如今寒食节与清明节合二为一了，因此馓子也成为了清明节期间必吃的一种美食。那么你知道馓子产地哪里的好吗？一起来了解下吧。

1、黄岗馓子

黄岗馓子是山东省单县地方传统名吃，其始创于明末清初，历史悠久，凭借着酥脆、劲道、香甜、入口无油腻等特点而供奉于皇宫，黄岗馓子从此远近闻名，流传至今。

2、甘棠馓子

甘棠馓子是四川省达州市开江县甘棠镇的特产，其具有股细条匀、焦酥香脆、色泽艳丽，造型美观等特点，而且吃起来不油不腻，香酥可口。

3、内蒙古馓子

内蒙古馓子是内蒙古地区的特色小吃，尤其是阿拉善各族群众都有久吃馓子的习俗，每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日，当地回民除了炸油香，还要炸馓子。

4、淮南馓子

馓子是淮南人非常喜爱的一种小吃，尤其以上窑馓子最为有名，色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，可直接干吃，也可烩、涮等。

5、建昌营馓子

建昌营馓子是迁安市北部的建昌营镇的特色美食。建昌营的馓子，色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口，香而不腻，是极好的营养食品。

6、洪洞馓子

油炸馓子最早起源于临汾市洪洞县，这片土地曾经经历了历史上最大规模的移民，所以南北各地都有馓子的制作。出锅后的馓子如金条缠绕，九曲十弯，又如琥珀似的雕塑，令人喜爱不已，是洪洞县独有的一种油炸食品。

7、康乐馓子

康乐馓子是甘肃省临夏州康乐县的传承美食，特点是造型优美，香脆可口，是经济实惠、大众化的风味食品。



总的来说，清明节马上就要到了，相信不少地区已经开始忙碌油炸馓子了，其制作方法并不难，但却有着独特的家乡记忆。不知道你爱吃哪里的馓子呢？欢迎留言讨论。

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