蔬菜是我们日常最为常见的一种食物，我们常见的蔬菜都是栽培在土里面的，但是有一些蔬菜用水也能栽培，而且水培蔬菜栽种品种繁多，例如叶菜类的，果蔬类的，还有芽苗菜类，那么常见水培蔬菜有哪些？下面一起来了解一下。
1、胡萝卜
它的生长能力非常的强，也是我们平时使用的主要食材，胡萝卜可以用水培的方法让它很快长出翠绿的叶片，也可以作为观赏性的盆栽养护起来。
2、白菜
白菜也是可以水培的，白菜通过水培让根部吸收了水分，就可以长出非常漂亮的叶片，甚至还能开出漂亮的花朵。
3、欧芹
欧芹繁殖特别简单，可以将一些长得比较老的枝条切割下来，顶部的叶子去掉。之后可以将它扦插在水中，装满清水，避免叶子浸泡在水中即可，之后每隔两三天换一次水，生根之后就不用频繁换水了，一般在一周左右就能生根。
4、香菜
香菜是很适合水培的，将香菜茎部放在水中就可以，只是会长得比较小。如果种出非常茂盛的香菜，可以移植到花盆里，记得一定要光线充足。
5、红薯
红薯是非常好吃的一种食材，春天的红薯容易发芽，发芽了之后，很多人就会把它扔掉，其实可以把它用来作为盆栽养护，养好了之后枝叶茂密，一串一串的藤萝就像绿萝一样，非常的漂亮。
6、菠菜
水培菠菜的时候，要注意添加营养液，但是营养液浓度不要太高，可以随着它不断生长适当提高营养液的浓度，不然菠菜生长会因缺少营养而生长不良。水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。
以上就是关于常见水培蔬菜有哪些的一些介绍了，还有很多蔬菜适合水培，水培蔬菜的生长周期比较短，要及时采摘。
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