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黑葡萄什么品种好吃?
黑葡萄什么品种好吃?

2022-06-25 15:42:03 精彩专题

来源: 用户投稿  采编:编辑567  阅读:4701

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夏季是吃葡萄的季节,其酸甜的口感以及丰富的营养,无论是鲜食,还是炸成葡萄汁喝,都是非常不错的选择。不过,葡萄品种有有很多,有红的、绿的、紫的、黑的等等,那么黑葡萄什么品种好吃?一起来了解下吧。

夏季是吃葡萄的季节,其酸甜的口感以及丰富的营养,无论是鲜食,还是炸成葡萄汁喝,都是非常不错的选择。不过,葡萄品种有有很多,有红的、绿的、紫的、黑的等等,那么黑葡萄什么品种好吃?一起来了解下吧。

1、夏黑葡萄

夏黑葡萄是欧美杂交种三倍体品种,果实黑紫色,果粉完整度高,适口性强,极早成熟。以含糖高、口感好、风味浓郁、营养价值高等特点而闻名。

2、长野紫

长野紫是日本葡萄品种,又名金华珍珠,国内则称之为长野珍珠。果粒特大,黑紫色,甜味强,汁水充足,可以连皮一起吃。

3、黑皮诺

黑皮诺是非常著名的酿酒葡萄品种,其果实颗粒较大,皮薄多汁,紫黑色,主产于勃艮第产区。

4、早夏无核

早夏无核是夏黑葡萄的芽变品种,果粒近圆形,果皮较厚,紫黑色或蓝黑色。是十分罕见的超早熟品种,而且果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势。

5、绍星1号

欧亚种,果粒圆球形,完全成熟黑色。含糖20.7%,有浓厚的玫瑰香味,口感硬、脆、超甜。

6、夏日阳光

夏日阳光是美国品种,果实长椭圆形,深黑色有果粉,果肉硬而脆,外观极漂亮,品质极上。含糖量19―20%,味道浓甜,适合生产高档礼品葡萄,市场售价高。

7、黑阿尔法

黑阿尔法葡萄为欧亚种,果实黑紫色,具有黑巴拉多的香味,口感鲜甜,产品较高,品质极上。一般8月上旬成熟。

8、巨峰葡萄

巨峰葡萄成熟后果皮紫黑、果型硕大,口感上汁水充沛、甜度很高,在我国有着广泛的栽培。而且人们随后又以大受欢迎的“巨峰”为母本,培育出了一众口感优秀的“黑系”葡萄。



总的来说,黑葡萄品种还有很多,比如黑提、黑珍珠等等。虽然它们看起来黝黑一个,食欲不高,但只要吃过后,它们的口感绝对能惊艳你。

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