虽然荔枝是热带水果，夏季是它上市的旺季，但并不代表其他季节就不能吃到新鲜上市的荔枝，根据荔枝品种和成熟期以及生长环境的不同，荔枝可以分为特早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种等。
一、特早熟品种
三月红属于最早上市的荔枝品种，一般农历三月下旬成熟，所以有此名。三月红荔枝在广东，广西，台湾，海南等地均可以进行种植。
三月红结束后，有一种四月红的“桂花香”荔枝，目前有在海南陵水等地有种植。“桂花香”比三月红迟熟7-10天，比妃子笑早熟7天左右。
二、早熟品种
1、妃子笑
上市时间通常为5月下旬至6月上旬，注意也分早上市和晚上市的。妃子笑荔枝果皮绿中带点微红，个头大核小果肉比较多，鲜甜多汁。
2、荔枝王
一般在5月底6月初成熟，个头有鸡蛋那么大。一斤在8-10个左右，果皮鲜红。
3、白糖罂
白糖罂上市时间为五月下旬，果肉乳白色，果肉爽脆，味道清甜，主要产于茂名市的高州、电白等地。
4、白腊
6月上旬左右上市，中早熟品种。果实为心形，中等大小。果皮鲜红色，薄而软。果肉蜡白色，肉厚核小。
三、中熟品种
1、黑叶
六月上中旬左右成熟，又名乌叶荔枝，肉脆，味甜，汁多，核大小不等。
四、晚熟品种
1、糯米糍
6月下旬到7月上旬上市，果肉温润透光，口感柔糯滑爽、滋味清甜又浓郁。
2、桂味
6月下旬成熟，又名桂枝、带绿。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜。
3、挂绿
上市时间为6月下旬至7月上旬，挂绿荔枝是广州增城的特产。
4、仙进奉
7月上中旬，果肉厚，蜡黄色，有蜜香味，味清甜。
综上就是有关荔枝不同成熟期品种的介绍，晚熟常见荔枝品种其实还有无核荔枝、灵山荔枝、淮枝等等。你们最喜欢吃什么品种呢?
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