2022-02-21 16:30:52 精彩专题
来源： 用户投稿 采编：编辑小兔 阅读：4843
毛豆是餐桌上很多爱酒人士的必备下酒菜之一，有的朋友平时也喜欢把卤好的毛豆直接当成零食吃，而毛豆在我国农村地区也比较常见，通常在春季和夏季播种。下面一起来了解下我国哪些地方产的毛豆比较好?
1、王家坝毛豆
安徽省阜阳市阜南县王家坝镇特产，所产毛豆籽粒饮满，口感好，营养丰富，且安全可靠。
2、和县毛豆
产自安徽马鞍山和县，是2015年度全国名特优新农产品毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。
3、苏大坡毛豆
产自山东泰安岱岳区，当地利用种植毛豆，立足农业增效、实现农民增收等。
4、临江毛豆
主产自湖北鄂州市华容区，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主。
5、文成毛豆
主产自浙江省温州文成县，主要品种为台湾“75” ，品质特点是高质、肉脆、味鲜，上市时间为5月中旬-6月中旬。
毛豆在我国的栽培历史悠久，东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，你们那有人栽种吗?
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