洋鱼又名雅鱼、丙穴鱼、嘉鱼,其学名叫做裂腹鱼,裂腹红尾,形似鲤而鳞如鳟。洋鱼味道鲜美,营养价值极高,不过因为在市面上非常的少见,因此卖价也相对较高。那么洋鱼的产地在哪?洋鱼有哪些品种区分?一起来了解下吧。
洋鱼产地在哪?
洋鱼喜栖在水质清新,有水流,水量充足,具有沙砾地质和石灰石岩层的冷水之中。产地一般分布于青藏高原及其周围地区。
洋鱼和细鳞鱼有什么区别?
洋鱼即裂腹鱼,其实也指细鳞鱼,但裂腹鱼只是细鳞鱼种的其中一类,细鳞鱼还包括有细鳞鲑,如川陕细鳞鲑。另外,雅鱼也是典型的裂腹鱼,同时也是皇家贡鱼。还有弓鱼其实也是裂腹鱼范畴,但弓鱼与其它裂腹鱼类不同,弓鱼是一种适应于静水环境中生活的种类,如塔里木弓鱼、大理弓鱼等。
洋鱼有哪些品种区分?
1、齐口裂腹鱼
雅鱼是四川省雅安市的特产,学名为齐口裂腹鱼。在四川,雅鱼是家喻户晓的名贵淡水鱼,市场价格很高。由于雅鱼对水质有特殊的要求,目前只在雅安地段的青衣江与周公河附近流域附近有分布。
2、大理裂腹鱼
大理裂腹鱼是我国特有的种类,分布于云南洱海及其附属水系,俗称大理弓鱼。大理裂腹鱼同样具有产地局限性,在原产地产量稀少,是国家二级重点保护鱼类。
3、短须裂腹鱼
短须裂腹鱼为鲤科裂腹鱼属的一种鱼类。生活于流水环境,常集群。食着生藻类,以硅藻为主。分布于金沙江及其所属支流,为产区主要经济鱼类之一。
4、长丝裂腹鱼
长丝裂腹鱼为冷水性鱼类,它的体表有细鳞,体延长,稍侧扁,吻略圆钝。是一种对生态环境和气候变化非常敏感的鱼类,只生活在通天河的玉树段和长江的上游。
总的来说,洋鱼按照品种的区分其产地分布也是不一样的,而且其多数还是珍稀鱼种,不过因其肉质鲜嫩味美,营养丰富,而备受人们喜爱。不知道大家有见过洋鱼吗?欢迎留言讨论。
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