石斑鱼是很多人都爱吃的一种鱼类，不仅营养价值高，它的味道也是相当不错的，并且它还具有低脂肪、高蛋白等特点。接下咱们一起了解下石斑鱼的产地分布以及品种有哪些?
石斑鱼产地有哪些?
石斑鱼类广泛分布于大西洋、印度洋以及太平洋的热带和亚热带海域，我国的石斑鱼主要分布在东海、南海等区域，其中常见的种类有豹纹鳃棘鲈、斜带石斑鱼、驼背鲈、青石斑鱼等。
石斑鱼有哪些品种?
1、青石斑
触礁性海洋鱼类，体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，暖水性中、下层鱼类。
2、老虎斑
身体黄色至浅褐色，其眼后方脑部凹陷，口大具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏似虎口，因此叫老虎斑。
3、鞍带石斑
石斑鱼类中体型最大者，可谓大哥大和巨无霸，故也被称为“石斑之王”。
4、星斑
有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般石斑鱼瘦长，头部细小。身体及头部自橄榄色至红褐色，头、身及奇鳍布满细小蓝点。
5、老鼠斑
身体扁平，头顶凹入，背部高耸隆起，头小口大，体表和各鳍从白色至褐色呈可变体色，通常为褐色。是售价最高的石斑鱼，有“斑中之皇”的美誉。
除此之外，还有很多的石斑鱼品种值得大家去探究，这里只是给大家介绍了几种常见的，关于石斑鱼大家还有哪些想要了解的吗?
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