山药是一种营养且美味的食物，用来炖排骨口感极佳，相信很多人都是爱吃的。有些人会用山药苗来进行种植，它主要有哪些优质品种呢？下面小编就来给大家讲讲吧。
一、山药苗有哪些优质品种？
淮山药从肉质地分有冰淮山药和绵淮山药两类;从外形上分是长山药、扁淮山药、圆山药三种。长山药是我们较为普遍的，如麻山药、金刚级长芋、铁棍山药、水淮山药等圆柱型种类。一些普遍的山药品种特点及销售市场适应能力。
1、铁棍山药
铁棍山药是质量最好是的长山药，可是这一种类生产量非常低，亩产量2000斤重，淮山药看起来很长细。在它的主产地顾客较为认同。
2、细毛山药
细毛山药是山东省济宁市地域的一个地区性种类。这一种类的质量也很好，亩产量淮山药2000~3000斤，长的也是长细，但只在它的主产地有销售市场。
3、河北省麻山药
麻山药在河北省的种植总面积非常大外观比铁棍山药、细毛山药要粗。一般亩产量4000斤上下，根毛较为密。外皮凸凹不平。吃起來口味带一点点麻，可是很有面。在中国绝大多数地域都是有售卖，但因外形不好看价钱不高。
4、金刚级长芋
金刚级长芋是日本国种类，亩产量通常是比较高的，一般能够达到5000~6000斤，增产地快达到8000斤，乃至高些。外形比所述三个种类粗，根毛较为粗,吃起來也是有面，但比不上所述三个种类抗病力强,栽培技术要留意预防疾病。这一种类外型好看,市场价较高。金刚级长芋是在我国淮山药出入口的一个关键种类。
二、山药一般在几月种植？
山药是在春季种植，我国的面积比较的辽阔，各个地域的气候条件不一样，所以种植的时间也有一定的差异，要是正常的华北地区种植，是属于温带气候，到了2月份左右就进入了春季，正好可以在这段时间种植。要是在东北地区，因为气候回春较慢，地表的温度一直达不到种植的要求，可以选在4月份种植。
在上文，小编详细给大家讲到了四个比较优质的山药品种，它们有着各自的特点与优势，不知道大家更喜欢吃哪种呢？
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