向日葵主要有两大类，一种是食用，一种是观赏。向日葵是非常神奇的植物，因为它的花朵会随着太阳转动，早上太阳刚起来的时候，它的花朵就会朝向东方，接着就会慢慢的转向西边，第二天又回到东边，于是又有太阳花的称号。如果想栽种向日葵，那么种子怎么挑选？育苗方法有哪些？下面一起来了解下。
向日葵种子怎么挑选？
1、选择适合当地品种
不同的品种适合种植的气候和土壤及物候期有所差异，因此要选择适合你地区的品种。根据所处地区的病害、天气、生育期选择良好优质品种。
2、选择大公司种子
选择大公司、大品牌的种子。可以保证购买的种子是真种子而不是假种子。不要购买小商贩的种子。
通过种子袋的观察口查看种子是否均匀，包衣是否一致，杂质是否很少。否则出苗不均匀。看种子的生产日期及生产许可证、检疫证等证号是否齐全，查看包装袋是否被打开过。
4、种子外观质量选择
一般纯度很高的品种，其粒型差异不大。新种子鲜艳、光亮，陈种子色泽较暗。合格的向日葵杂交种均匀度大体一致，籽粒饱满，百粒重较高；病粒、破损粒少，沙石杂草、作物秸秆及其他作物等杂质少，且无虫蛀。
向日葵育苗方法有哪些？
1、种植地区
向日葵的适应能力非常强，不论生长在哪里，只要有阳光就能生存下去。因此要想培育优质的向日葵，首先我们要给向日葵选择一个阳光充足的地方。向日葵耐干旱，西部地区非常有利于向日葵的生长。
2、种子挑选
我们在播种向日葵的时候，一定要注意向日葵种子的完整性，可以将向日葵的种子放在水里浸泡一段时间，观察有没有浮出水面，将那些浮出水面的种子全部丢弃。采用这个方法，有助于选择更为优良的向日葵种子，从而培育出更好的向日葵。
3、播种时间
向日葵是一种日照植物，它会跟着太阳的方向自动旋转，所以向日葵最佳的播种时间，应当是在夏季。这个季节光线较强，光照时间也比较长，而且气温基本都能达到30℃以上，非常适合向日葵的生长。
4、施足基肥
向日葵在生长的过程中，对土壤的营养有着非常高的要求。因此我们在种植前一定要保障土壤的肥沃性。在向日葵前期生长时，可以每隔一个星期给向日葵施一次肥；在向日葵生长后期，施肥次数可控制在每个月两到三次左右。
向日葵原产于南美洲地区，不是中国的原生植物，大概是在明朝中期的时候，从东南沿海传入中国。目前在我国广大地区均有种植，其瓜子成为老百姓最喜欢的零食之一，农村地区常见向日葵种植。
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