欧芹是一种蔬菜，主要食用鲜嫩的叶及叶柄。它不仅芳香浓郁，而且营养丰富。咀嚼其叶片可以消除口腔异味，是天然的除臭剂。那么如果想种植欧芹，要怎么选种？欧芹育苗方法有哪些？下面一起来了解下。

欧芹怎么选种？

1、看包装

购买欧芹种子时，要看包装上是否有商标、厂名和生产厂商的地址及联系方式，附有网址的更佳，这里最主要的是商标，最好购买知名商标的种子，一定不能购买三无产品。包装袋上面一定要有该品种的各称、图示及种植说明，说明要包括种植时间、温度、湿度、气候及注意事项等内容。一定要有生产日期和保质期，并要清楚可见。

2、最好别网购

要是当地可以买到的话，尽量不要网购。网购来的蔬菜种子发芽率极其低下，光有精美的包装，包装袋上面说的内容也很全面，但是出芽率很低。

欧芹育苗方法有哪些？

1、选地整地

欧芹它喜湿润，但不代表它不怕涝，所以种植地一般会选在地势较高的地区，同时排水排管要比较方便，然后深翻土地，至少要提前半个月左右整地，这样就有一定的时间进行晒土，同时要将土壤进行消毒，并且将土壤的害虫消灭掉。

2、科学播种

播种的方式一般是采用条播或是直播，在播种前一定要注意就是要将种子放入温水中进行浸种，十二小时后捞出用清水冲洗干净，将水分晾干之后即可进行播种。

3、移苗定植

待欧芹苗长出五六片叶子的时候，这时大概是十到十五厘米左右，就可以进行移苗定植，定植的密度一般是按照行间距为三十到四十厘米，株间距为十五到二十厘米的间隔进行。

4、田间管理

定植之后的欧芹苗需要有一个适应的过程，等七到十天之后，查看田间的欧芹的生长情况，出现死苗，病苗的情况要及时的进行清除，并且消毒后再进行补苗。

5、合理采收

采收的时候一般是要等到植株至少有十五片叶子的时候，同时底部和最上部的叶子是不能采收的，只能采收中间部位的叶子，而且采收的时候要轻一点，不能扯伤欧芹的嫩叶和新芽，这样才不会影响欧芹的产量和质量。

欧芹其实也就是欧洲香芹，很多人也称之为香芹，主要是在西餐中出现，可以用于摆盘，现在很多地区都有种植，希望介绍的内容对广大种植户有帮助！

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