雪里红，又叫雪菜、春不老，是一种食药兼用的植物，营养丰富，又好吃，还具有解毒消肿，开胃消食的食疗作用，很受大家的喜爱。其实种子雪里红是比较简单的，但是在种植前，农户们一定要选好种，那么雪里红种子怎么挑选？育苗方法有哪些？下面就和小编一起来看一看吧。
一、雪里红种子怎么挑选？
雪里红种子的存放有效期限为5年。当年收获的种子当年不能作种，即使作种其出苗率也很低，甚至根本不出苗。因此，种植雪里红菜必须选择存放1年以上的种子为佳。
雪里红的品种较多，可以根据当地的实际情况来选择，比如说有一些品种耐热，有一些品种耐寒，另外的话还要注意选择抗性比较好，长起来比较快的品种。
二、雪里红的育苗方法有哪些？
1、育苗
育苗是雪里红种植的一个重要步骤，育苗的土壤要很肥沃，最好在育苗前一个月可以用农家肥堆肥再育苗。育苗前翻耕好，利用阳光达到一定的消毒效果。选土要选比较细的地方，种子不用埋很深，2-3厘米就好，这样种子能很好的吸收土地营养和呼吸空气，有助于更快的育苗成功。
2、整地
移株后的土壤要求不高，肥沃一点就好，土地还是要堆肥，且基量要大一点。其次将土地平整成条状，排水性要搞好，每条控制在1.5米宽，中间的排水沟控制个自己的一脚宽多，保证日常管理时方便走动就好。清理出来的杂草之类的要带走，不能进行堆肥，不然容易产生病原体。
3、定植
定值时时间要早一点，这时候的雪里红活力最好，成活率高，时间控制在8-10点左右。定值的苗种上面最好要有一定的泥土，这样能对幼苗形成有效的保护。建议在12-15厘米左右时进行移植，这时的苗种刚好快进入成长期了，太密集不在利于生长。移植的苗种控制在20-30厘米的间距，移植后一定要浇灌一定的水。
4、肥水
肥水是雪里红后期成长的决定性因素，所以肥水方面一定要充足。施肥一般以氮肥混合磷钾肥一起施放，以氮肥站多数。前期为了保证幼苗的成长还可以施放一定量的尿素，定植后的一周需要及时施肥，少量。中期是施肥最勤快的时候，一般需要施放2-3次。采摘前半个月就不需要施肥了。每次施肥后根据土壤干湿度适量的喷洒水分。
5、病虫害
雪里红病虫害防治一定要做好，不然很容易造成减产。雪里红的危害主要是虫害，尤其是蚜虫。如果一旦你发现雪里红叶片颜色不对，记得及时查看植株。
以上就是雪里红的介绍，雪里红种植是根据品种和食用要求来定的，一般冬春型的在9月种植，秋季品种一般在7月种植，春季品种一般在2-4月种植。农户们在种植雪里红的时候，一定要选好种，育好苗。
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