马兰头这种蔬菜相信绝大多数人都有吃过吧，它是我们生活中很常见的一种菜，也叫红梗菜，田边菊等。很多农民朋友自家都会种马兰头这种菜，有些人已经开始去买种子了，那马兰头怎么选种呢？育苗方法有哪些？想了解的朋友赶紧看下文吧！

一、马兰头怎么选种？

1、马兰头的种子最好选择那些颗粒上更加饱满，而且没有什么病虫害的这些种子，种子的质量比较好，出芽率就会比较高。有些地方种植之前对种子都没有选择，那么出芽率方面就无法得到保障。

2、马兰头有两种品种，一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的，另一种是白色根茎、颜色淡绿。红色根茎的马兰头是野生的，靠手工一棵棵挖的，而白色根茎的马兰头适合大棚种植，不过味道淡，口感要差些，因此在选择品种时选红色根茎的种子会好些。

二、马兰头的育苗方法有哪些？

1、分株育苗

（1）在每年7月份的时候，选择土壤湿润、肥沃，灌溉和排水都方便并且杂草较少的地块，先进行深层的翻耕，翻耕后还要晒土一个月左右，大约在8月下旬到9月上旬之间，从野外或者是人工留种地选取生长健壮的马兰头植株，连同根茎一起挖回。

（2）分株育苗一般采用穴栽的方式，在晒土并平整过的畦面上，按照穴间距和行距都是10厘米的标准，挖出栽植穴，穴的深度在15厘米左右，先给每穴的底部施入适量的磷酸铵复合肥做基肥，施入的标准是每亩50-100千克，然后覆盖3-5厘米的土，再将取回的植株，往每个穴内栽种3-4株，由于马兰头主要是靠根茎繁殖，并且栽种时的植株上的叶子也无法再采收，所以这时不用考虑茎叶的放置，都平铺在穴中即可。然后在每穴的植株上覆盖一层腐熟的有机肥，腐熟有机肥按照每亩3000千克的标准来施放。施肥之后，在植株和有机肥之上，覆盖一层3-5厘米的土，并将这层土压实。

2、根茎繁殖育苗

（1）和分株育苗一样，在根茎栽种马兰头之前的一个月，我们先选择合适的地块，翻耕晒土。根茎繁殖多采用行播的方式，在播种前，在整好的畦面上按行距10到20厘米开好种植沟，深度也要达到15厘米，然后在沟底施入磷酸铵复合肥做基肥，用量是每亩50千克，然后适量的回土覆盖住基肥。

（2）将挖回的马兰头根茎，从泥土中轻轻的抖落，注意不要伤到须根，然后将较长的根茎剪成10厘米长，带有3-4个芽的根段，根段越粗越好。将繁殖用的马兰头根茎平铺在沟底，要求各根段间不重叠，然后覆盖3-5厘米的土，再在上面覆盖适量的腐熟的有机肥，大概每亩施用3000千克左右。然后再在根茎和腐熟有机肥上覆土，铲平畦面并压实就可以了。栽植之后，要浇一遍透水，以后保持土壤见干见湿即可，这样大概60-70天即可封垄。

看完上文，大家估计知道如何选择优质的马兰头种子了吧，可以借鉴小编给大家的建议来选哦！如果打算种植马兰头的话，上面的育苗方法也可以学习下，希望本文能对大家产生一定的帮助。

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