高钙菜又叫做养心菜、费菜、土三七等，含有丰富的维生素、钙离子、蛋白质等，是营养价值非常高的一种蔬菜。下面一起来了解高钙菜种子挑选方法及育苗方式。
高钙菜种子怎么挑选？
高钙菜种植方式多样，很多地区用种子繁殖。高钙菜适应性强，不太要求土壤和气候，一年四季均可以种植，越冬芽当地温超过0℃就能不停生长。我们在选择高钙菜种子时，要挑选优质的种子，这样可以有效提高发芽率，一般颗粒饱满、光泽度高、分量足的种子为优质种子。
高钙菜育苗方式有哪些？
1、种子繁殖
于9月份将种子成熟的果穗割回，晾晒，脱粒，装入布袋，放阴凉处备用。春季4月中旬将种子播于事先准备好的育苗床上，按行距15×20厘米开沟浅播，播后浇水，盖草保墒。待出苗10%左右时揭去盖草，并进行松土除草。
2、根繁殖
早春挖出根部，按根芽多少，将其分切成若干株，每株带2个以上根芽。然后按行株距30×15厘米挖穴坐水栽植，覆土后踩实。
3、扦插繁殖
夏季挑选生长粗壮嫩枝，截成10-15厘米长的茎段，插在插床上，经常浇水，保持土壤湿润，约经15-20天便可生根成活。
高钙菜种植管理要点
1、土壤：选择砂质土壤，在选好的地块上，深耕细耙，整平，做成2米宽的畦面，中间开垄沟，沟宽深30厘米×30厘米。撒好有机肥和复合肥。
2、浇水：高钙菜定植后浇水要适量，干了就浇，一次性要浇透。雨季注意排水。
3、施肥：定植前要施好底肥，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次数要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉专用有机颗粒肥。
4、中耕除草：一年中要中耕除草数次，苗期除草要求除草除尽。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松土、除草。
以上就是关于高钙菜的介绍了，作为一种营养价值很高的蔬菜，高钙菜深得人们喜爱，种植前景可观，但要想提高种植收益，那么选种可是第一步，也是非常重要的一步，大家一定要注意！
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