苦苣又叫做苦菜、小鹅菜等，由野菜培育而来，是一种食用可以清热解毒的蔬菜。春天到来了，现在是各种蔬菜栽种的好时期，关于苦苣栽种你知道有哪些品种吗？以及如何育秧？下面一起来了解下。
苦苣有哪些品种？
苦苣品种据了解共有9种，分别是苦苣菜、苣荬菜、花叶滇苦菜、短裂苦苣菜、长裂苦苣菜、南苦荬菜、全叶苦苣菜、续断菊、沼生苦苣菜、蛐蛐菜。
苦苣育秧方法有哪些？
苦苣可以用种子繁殖育秧。种植地的大小决定你买种子的多少，因此我们要决定种子买多少，就要先找好你要种的土地是多大的，避免造成浪费，我们要适当的购买。苦苣菜种植的时候，要选择土壤肥沃的土地，疏松一点的，而且要稍微平整一点的。
选好土地之后，要先开始耕地。把土壤用锄头全部锄一次，全部翻新之后，增加土壤的疏松性。接着我们施一些农家肥，比方说牛粪之类的，来增加土壤的肥力。接着把水浇透再弄得平整一点，把种种子的坑挖好，从地的这头一直挖到那头。
苦苣种子很小的。小种子的话，它的出土能力就相对弱一些。我们在种植的过程中，把种子放进提前准备好的坑里之后，盖上薄薄一层的土壤就好。
种好种子之后就开始盖上一层塑料膜布，让种子可以更快破土发芽。苦苣菜发芽很快，大概四天左右的时间就会露出一点点小芽。这时我们需要把苦苣菜的幼苗从塑料薄膜里抠出来，让它接受阳光。植物生长都需要光合作用，光照时间充足的话，幼苗会长得更好。苦苣菜根据品种的不同，成熟期也是不一样的。
苦苣菜在国内种植还是比较普遍的，国内掌握方法后也是可以种植的，苦苣食用对身体有很大好处，还有不错的药用价值，是现在需求非常大的蔬菜，可以考虑种植。
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