观赏辣椒花小，有白色、绿白色、浅紫色和紫色。按果实的颜色分，有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分，有线形、羊角线、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形、灯笼形等类型。
1、七姐妹椒
植株长势中等，株高60厘米左右，开展度50厘米，单株4个主分枝，主枝上侧枝少，每个小侧枝上挂7个果，故名七姐妹椒。植株生长形状平稳，挂果率高。花单生，白色，果实指天形，果实在成长过程中有绿、白、紫、红多种颜色变化，同一分枝上多种颜色果实同时存在，排列整齐，辣叶浓，叶片卵形，互生、绿色，具有很高的观赏和食用价值，抗病、耐寒、耐涝性强。
2、黄线椒
黄线椒因果形细长，果色鲜黄而得名。株高50～70厘米，果皮薄，单果重10～20克，果形修长玲珑，果色鲜艳夺目，味辣，可生食或切丝做配菜，家庭盆栽可将鲜果晒干贮食。
3、小米粒椒
小米粒椒因其果如米粒大小，幼果乳白色而俗称之。株高25厘米左右，分枝多，株型优美，果多，果实呈扁圆形，果径0.5厘米左右，单果重5克，味辣。其果实在成长过程中有白、紫、红等变化，花白色，叶片深绿色，细小。果实朝上生长，较耐荫，容易管理，观果期长，是家庭用来盆栽观果的最佳辣椒品种之一。因株型小巧，可将盆果置于装饰柜上供观赏。
还有其果卷曲如小蛇状的蚊形椒，果色鲜红，大小似樱桃的樱桃椒，嫩果色为黑紫色的黑色指天椒，其果实大小和形状宛如鲜枣般的枣形椒，果实形如风铃的风铃椒以及"红太阳"、"黄金"、"白雪紫玉"、"紫宝石"等彩椒。
4.环境条件要求
观赏辣椒喜温、伯霜冻、忌高温。果实发育适温为25～28℃。属短日照植物，对光照要求不严，但光照不足会延迟结果并降低结果率。高温干旱强光直射易发生果实日灼或落果，结果期要求干燥空气，雨水多则授粉不良。
综上就为大家主要介绍了几个观赏辣椒的品种，对此感兴趣的朋友可以试着种种，种之前要考虑环境条件等多方面的因素。
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