黄秋葵又叫羊角豆、洋辣椒，品种较多，主要以嫩荚供人们食用，嫩叶、嫩花也可食用。它是一种具有保健作用的蔬菜，富含人体需要的多种营养素，深受人们的喜爱。随着黄秋葵的畅销，种植黄秋葵的农户也多了起来，在种植黄秋葵的过程中，最重要的，就是选择优良的品种了，那么黄秋葵都有哪些品种呢?
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1、五角
从日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达130余天，每666.7平方米产量2500千克左右，最适于热带地区栽培。
2、卡里巴黄秋葵
植株高度1.5～2米，茎圆柱形，叶片五裂绿色，长10～20厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主，第5～7片叶腋出现第一朵花，花后6～9天果实可长到10～12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50～60天，采收期110～130天。
3、清福
杂一代品种。植株生长势强，茎秆粗壮，株高约1.5米。嫩果5棱，果型端正，长约7厘米，果色浓绿;早熟，定植后36天可采收，结果力强，产量高。
4、五福
杂一代品种。生长势强，株高1.2～1.5米，嫩果翠绿，光滑，果长8～10厘米。早熟，定植后40天左右开始采收。
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5、南洋
杂一代品种。高秆型，株高1.5米以上，生长势强。嫩果5棱，细而长，色淡绿;植株分枝性强，一般有侧枝3～4条，结果力强。早熟，定植后约35天即可采收。
6、85-1
株高1.5～1.7米，嫩果无棱角，单株结果50～70个，667平方米产量约1500公斤。
7、95-1
株高1.5米以上，长势强健，嫩果紫红色，果长18.20厘米，粗约2厘米，采收期6月上旬至9月。
以上就是黄秋葵的品种介绍，黄秋葵口感独特，最简单的方法就是生食，或者用开水焯过断生，然后凉拌。清炒宜佳，炒鸡蛋炒肉片均可。其口感软嫩顺滑，香甜圆润，与其它蔬菜气质迥异。想要种植黄秋葵的朋友，可以参考以上七大优良品种。
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