胡萝卜也就是红萝卜，它可以生吃，但大多数还是炒着做菜吃，味道有点甜，富含很多胡萝卜素，吃了还能提高人体免疫力。那么胡萝卜常见的品种有哪些呢？各有哪些特点？下面小编就给大家介绍四个胡萝卜品种还有它们的特点。大家也看看是否全部有吃过吧！

胡萝卜常见的四大品种特点：

1、日本杂交胡萝卜

这个品种根的形状比较好，呈直筒形状。春季不容易抽薹，并且非常耐裂根，在田间的保持力很好。这个品种的根色比较浓重，芯的颜色为红色，外表相对光滑，质量非常好。通常播种之后过上110天就能够采收了。

2、红森

这是一种杂交的胡萝卜品种，它的芯较细，在着色上，芯色和根色都比较好，口味也是甘甜可口，味道比较好。通常它的根是一种长的圆筒形，吸收水肥的能力比较好，属于中熟的品种，也比较耐寒，一般很少会有青肩的情况发生。如果是2到3月晚收的话，品质也是非常好。

3、改良新黑田五寸

这类胡萝卜生长的又快又好，特别是在前期生长阶段，发育良好。对于高温的耐性比较好，抗病能力也很强。植株的根部收尾较好，形状为长的圆柱形，长度在18到22厘米。这个品种因为颜色佳，较肥壮所以经济价值高。

4、汉城六寸

这类胡萝卜的生长速度也很快，根的表皮以及根的芯颜色都是鲜红色的，不太容易抽薹，而且植株的根部生长的比较均匀这种胡萝卜也适合家养。

胡萝卜是一种很常见的蔬菜，在市场上也是有很多品种，小编主要给大家讲到的是四个比较常见的品种，还有它们各自的一些特征，大家是否都有吃过呢？觉得哪种更好吃？

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