在醴陵的乡野间，张敏正把自家的果园鲜果和“六娘子”酱板鸭一场场搬上直播间。很少有人想到，这位新农人几年前还在城市设计院里画图纸。作为湖南省高素质农民数字化技能提升专题培训二班班长，张敏把城市里攒下的规划思维和数字手段带回乡村，在种养、餐饮、电商和农文旅之间，摸索出一条自己的路。
耕夫子临澧基地
返乡接手，承接家庭产业发展
张敏毕业于湖南邮电职业技术学院，早年在邮电规划设计院华南分院做高级项目经理，长期做运营商、政企、电力的设计咨询，项目规划和运营的底子都是那时打下的。家里的产业，最早由兄长打理：醴陵市耕夫子种养农民专业合作社2020年成立，先后拿到市级农业产业化龙头企业、农民专业合作示范社、四星级休闲农业庄园等称号。合作社种着水蜜桃、国庆桃、奈李、枇杷、西瓜、柚子、板栗、玉米，养着猪和鱼，配套开起耕夫子农家乐，还打造了本土“六娘子”品牌，主打酱板鸭等卤味农副产品，线上线下一起卖，形成了种养、加工、餐饮、销售一条龙的乡村产业。
这几年基地越做越大，种养、餐饮、加工的事越来越多，家里人手渐渐顾不过来。看着家乡产业的现实需要，张敏辞掉城里的工作，回来接手农家乐的整体运营，正式成了返乡新农人。回来后，他又去读了湖南农业大学的农学专业，把农业底子补扎实。
参加培训，理清产业发展思路
做了新农人，张敏还想把产业做得更明白。恰逢湖南省高素质农民培育新型农业经营主体数字化技能提升专题培训开班，由惠农网承办，他主动报了名，还当选数字化二班班长。课堂上，他系统学了数字乡村政策、AI赋能内容创作、智慧农业、电商运营、品牌打造等课程，思路一下打开了。他一边学数字化营销，一边往自家产业里用：靠着“六娘子”品牌做直播带货，把果园鲜果和农家卤味推到线上;用短视频拍农家乐的招牌菜、果园的采摘现场，把客人从网上引到地里，线上引流、线下体验，两头都盘活了。
2025湖南高素质农民培育班合影
训后跟踪服务，谋划农文旅融合
惠农网训后跟踪服务上门走访时，张敏也借着机会和服务团队细聊，把自有基地和周边乡村的资源又梳理了一遍，发展方向更清楚了。他把心思放到农文旅融合上，打算把果园采摘、特色农家餐饮、农产品手工体验、休闲观光串起来，连上周边乡土资源，打破原来单一种养的格局，做成“农业+餐饮+文旅”的复合型乡村体验。
惠农网高素质培训导师走访企业
从设计院的高级项目经理，到守着一方乡土的农家乐主理人，张敏的转身，是湖南高素质农民培育工程落地的一个缩影。像他这样的学员，在惠农网组织的培训班里还有不少——他们带着知识和手艺回到田间，把手机当成新农具，把直播当成新农活。乡村要振兴，靠的就是这样一批肯学、肯干、肯琢磨的新农人。
