在凤阳县临淮关镇姚湾村凤阳韩氏鸵鸟养殖基地，一群近三米高的鸵鸟或悠闲吃食，或嬉戏玩耍，不时还张开硕大的翅膀展示美丽身姿。

不远处，韩见斌拎着草料在围栏间穿梭，笑着念叨：“这些‘大家伙’，可是咱们的宝贝疙瘩。”这位曾在江浙地产界闯荡的商人，如今成了安徽省最大鸵鸟人工繁育基地的“掌舵人”，用十年光景让这些“大鸟”成为临淮关镇的“致富鸟”。

01从钢筋水泥到田园牧歌

与鸵鸟的缘分，藏在2014年一场旅行里。韩见斌和朋友偶然闯进一家鸵鸟养殖场，看着这些“非洲来客”既能产肉又能下蛋，心里忽然亮堂起来——这或许是条好出路。

“鸵鸟浑身是宝，真是顶好的鸟。”他掰着指头数：能当景区看点，肉蛋能端上餐桌，蛋壳能刻成工艺品，羽毛能缀在衣裳上……“就连鸵鸟粪，都能做成粪球当煤烧，没味儿还耐烧，干净得很。”

在外闯荡多年，韩见斌见识过都市繁华，却始终难以割舍对乡村的眷恋。回家后，他当即辞掉房地产公司的高薪工作，回到凤阳姚湾村，决心在农村干出一番事业。“城里楼再多，不如家乡的土踏实。”

创业头一遭，难就难在没技术。买来的鸵鸟苗不是病了就是死了，韩见斌伤透了脑筋。他抱回一摞摞书啃，跑遍各地学经验，一点点摸透养殖的门道。

一年多的琢磨没白费。如今的他，不仅成了安徽省乡村振兴高级畜牧师，说起鸵鸟饲料搭配、孵化温控、幼雏管护，更是眼睛发亮，满脸自豪。

现在，他的养殖基地占了500多亩地，养、孵、加工、销售一条龙，135只种鸟、2000多只雏鸟在这儿安家，一年能卖180多万元。

02一只鸵鸟带活一方经济

韩见斌办公室的墙上，摆满了鸵鸟蛋壳雕成的工艺品，工艺品涵盖人物、风景、动物、十二生肖及凤阳县历史、文化旅游元素。“一枚3斤重的蛋能卖100到150元，刻成活儿，价就翻番了。”这些带着乡土气的物件，如今成了滁州旅游商品的“名片”。

为了把产业做起来，2017年他办起凤阳县俊杰工艺品有限公司，专做鸵鸟蛋雕刻、彩绘、景泰蓝、镂空加工及旅游工艺品销售，年生产工艺品可达2000枚。为了打造工艺品品牌，韩见斌还聘请了国内知名美协专家当顾问。

更让人暖心的是，鸵鸟成了乡亲们的“致富鸟”。鸵鸟不挑环境，豆粕、树叶、杂草等都是口粮。这些“吃食”在农村随处能寻，一只鸵鸟一年养下来成本只需要1000多块，鸵鸟长成后，肉、蛋、毛都能换钱。公司采取“公司+基地+养殖户”的形式，负责鸵鸟的回收、加工、销售和技术指导，共享发展成果。

在韩见斌的带动下，已经有50多户周边群众参与鸵鸟养殖，家住凤阳县玄武街道的陈良建就是其中之一。“韩老板教技术、找销路，去年卖了100多只鸵鸟苗，赚了六万多!”他算着账，眼角的皱纹笑成了花。

03老手艺遇上新赛道

“家人们看过来，养鸵鸟很有前景，从我们这里拿苗，公司可以回收，养殖方面不懂的随时可以咨询。”镜头前的韩见斌稍显腼腆，说起养殖技术却一套套的。自从参加凤阳县农产品电商助农孵化工坊项目电商直播培训班后，这位“70后”迷上了直播带货。

韩见斌(左五)被评为凤阳农产品电商助农孵化工坊项目电商直播培训优秀学员

2024年10月，凤阳县商务局携手湖南惠农科技有限公司(惠农网)共建凤阳县农村综合改革试点——农产品电商助农孵化工坊项目，在小岗村打造1000平方米的农产品电商园，将小岗快递站点改造提升为小岗电商综合服务站，并开展电商培训、品牌培育、项目孵化、供应链服务和讲座研讨等活动，推动电商与农业融合发展。迎着这场“数字东风”，韩氏鸵鸟养殖基地积极寻求转型。

作为项目承建方，惠农网不仅为韩氏鸵鸟养殖基地提供了提供电商咨询、营销推广等服务，还帮助其多款产品上架农产品电商园电商展示馆及多个电商平台。

为了跟上农村电商的发展步伐，韩见斌跟着惠农网培训老师学用AI写话术、搭直播间，乐此不疲：“以前靠熟人卖货，现在手机一点，全国客户都能接上。”他的“凤阳韩氏鸵鸟”账号，拍养殖技术、孵化过程，也拍乡村日常，因实在、有料，全网攒了近2万粉丝。

“我想让更多人知道，凤阳不光有小岗村的改革劲儿，还有能带着乡亲致富的鸵鸟产业。”夕阳洒在他身上，望着成群的鸵鸟，语气里满是劲儿。