黄鳝大家都很熟悉，在农村的田里，常可以看到黄鳝或者泥鳅，随着野生黄鳝的减少，人工养殖黄鳝非常火热，现在很多农村地区就有黄鳝养殖的，下面我们一起来看一则黄鳝养殖致富案例。
兰溪市上华街道上吴村的梅献洪通过黄鳝养殖，养出了名堂，养出了效益。在2016年的时候，梅献洪就承包了100多亩水塘，投资100多万元资金，注册领取了养殖营业许可证，建起了700多个网箱，投放了21万尾黄鳝。如此规模网箱养殖黄鳝的方式，不仅在兰溪，在金华也尚属首家。
梅献洪说现在黄鳝养殖还处在技术发展阶段。而网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。同时池内还可养殖各种鱼虾，实行鱼、鳝混养。
为此梅献洪的每只网箱面积约两平方米、容积4立方米左右，“网质要好，网眼要密，网条要紧，黄鳝因有相互残食的习性，一般每只网箱放养300尾左右。”梅洪献在网箱中还放置满满的水葫芦，据他介绍，这是为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境，“水葫芦就像一个房子，可以为黄鳝遮阳。”
梅献洪还说到对于饲料，黄鳝有时候会“浪费”，这些残留的饲料浮在水面久而久之会污染水面。而在网箱中就变得不一样了，梅献洪可以及时捞出，这样既清洁了水质，又利用了废物喂养塘中鱼虾，一举两得，生态效益显著。
另外说到黄鳝的销售渠道，梅献洪显得信心十足，“网箱养殖黄鳝两年时间，已经尝到了甜头，黄鳝主要销往杭州、上海两地市场，供不应求。
黄鳝有很高的食用价值，另外它还可以加工成各种休闲小吃，市场销路广，需求大。但黄鳝不是人人想养就能养的，养殖技术较复杂，因此要想投身黄鳝养殖项目，养殖技术和管理可不能少了。
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