在农村，搞种养殖业已不是什么新鲜事了，农民除了外出打工的年轻人，大多都和土地打交道，但现在靠玉米、红薯等农作物能回馈的经济效益有限。农民转型高养殖种植的越来越多，从传统的养猪养鸭到特种养鹿种植名贵中药材等，每一个项目都有农民朋友在参与，这其中有人赚钱，有人亏钱。很多人会说这个项目不要做，我亏死了，这其中有项目的原因也有人为因素。环境、技术等多种原因，这也是为什么有人能赚钱，有人却不行。

狮头鹅是我国培育的最大优良品种鹅，也是世界上大型鹅之一，最大的能长到20多斤，羽毛呈灰褐色或灰色，头大但眼小，因其头部的两侧有较大的黑肉瘤形似狮头而得名，故称为狮头鹅，其肉质鲜美、营养丰富，在广东省很受欢迎，市场前景非常广阔。

农民易先生今年45岁，早之前他和老伴在广东的养殖场工作了三年，发现了狮头鹅在当地很有市场，也留了心学起技术来。在2014年，村里发展狮头鹅养殖帮助农民脱贫致富，易先生便和老伴返乡加入村养殖合作社，在村里合作社带回1000只狮头鹅苗养殖，发展林下养殖狮头鹅。

要想养好狮头鹅，林地和水源很关键，狮头鹅能清除杂草，食害虫，而粪便又能做肥料孕育树林。为帮扶养殖户，县里对于养殖超过100只狮头鹅的，给予每只补贴10元，发展至今，易先生的狮头鹅已经养殖3000多只，三个月就可出栏，按照一只狮头鹅售价150元来计算，3000多只加上补贴年收入46万多元，以“养殖户+合作社+贫困户”的模式，种植户风险小，每到出栏期，由合作社负责统一销售。如今全村很多农户都养起了狮头鹅。

其实创业不一定要在大城市，农村其实有很多好的创业项目，都是我们日常可以接触到的，只要我们运用得当，发家致富是完全没有问题的。