和农业打了一辈子交道的许帮敏，做梦也没想到，他在“知天命”之年竟“发达”了：不仅盖了新楼房，还买了私家车。而助他致富的就是农业——肉鸡养殖。近两年，由于畜禽养殖行情好，在合肥市的长丰县，养鸡户盖新楼，买房买车的大有人在。

  不过专家提醒：行情好时也要注意风险。 不仅养鸡行情好，今年猪肉价格一路上涨，养猪效益也很看好。据市物价局近期对肥东、肥西两个县生猪成本收益抽样调查结果显示，今年1～6月，每头生猪平均养殖成本1600元，同比均有一定涨幅，但由于猪粮比价(生猪价格与喂生猪的粮食价格之比)提高，由去年的5.6∶1提高到目前的8.1∶1，今年饲养每头生猪可获利三四百元，而六七月份出栏的生猪，每头收益还在600元以上。

  当前畜禽养殖行情好，养殖户是否可以就此放开手脚扩大生产呢?对此，畜牧专家表示，价格高时要防市场风险。以生猪为例，猪价高时，仔猪价格也高，此时投产成本较高，待生猪出栏时，猪价可能会有所回落，因此，投产前应考虑这个市场风险。

  与鸡价的行情相比，猪价的波动似乎有规律可循，养殖户可根据这个规律，适时扩缩养殖规模。“我国的猪价波动一般周期为3年。2006年9月到2008年4月，猪价处于上升期，养猪盈利较多;2008年5月至2009年4月，处于回落期，养猪略有盈利，2009年5月至2010年5月，处于低谷期，养猪亏损严重;自2010年6月开始，猪价止跌回升，目前处于上升期，养猪又能盈利了。”市畜牧水产局有关负责人介绍说。