香椿是春季的时令美味，其营养价值丰富，被誉为“树上蔬菜”，在我国目前已有2000多年的栽培历史。那么种香椿一亩地挣多少钱？下面一起来了解下吧。
种香椿一亩地挣多少钱？
1、露天种植香椿利润
露天种植香椿一般第2年就可采摘，前3年每年采摘1次顶芽。3年后树冠定型，可采3-4次，顶芽、侧芽均可摘，全年可采摘6-10次。而其市场收购价格大概为一斤20元，减去人工费、化肥、农药、水电费、种苗费等成本，一年差不多也有上万元的利润。
2、大棚种植香椿利润
大棚种植香椿，可提前培育优质香椿矮化苗木，在每年寒露至霜降期间移苗进棚，每亩用苗3000株，一次定植可连续受益5-6年，每年可采芽8-12批香椿芽。其产值估算下来可达６万-８万元，扣除建棚、购苗、水肥、管理运杂等费用后，每亩每年可获纯利3-4万元。
备注：以上利润分析仅供参考。其实际收益会受到市场行情、种植技术、管理效率等多种因素的影响。
香椿种植什么品种好？
1、黑油椿
黑油椿嫩芽含油脂多，香味特浓，质脆，食之无渣，风味好，无苦涩味,品质佳。而且黑油椿芽色油亮，生长势强，适合在平原地区及肥沃的山地栽植。
2、红油椿
红油椿光泽油亮，嫩叶有皱纹，肥厚，香味浓，有苦涩味，生食时需用开水速烫。该品种耐低温，较早熟，适合大棚栽培。
3、褐香椿
褐香椿初长芽时，嫩叶为褐绿色，叶片较大，肥厚，香气浓郁，微有苦味，品质上等。该品种生长缓慢，萌发力弱，呈自然矮化状态，适宜于温室矮化密植栽培。
4、红芽绿香椿
红芽绿香椿为工厂化香椿栽培品种，发芽早，产量高，可作大棚促早栽培。
5、薹椿
薹椿因幼芽不易木质化，质嫩如菜薹而得名。该品种嫩芽微甜，汁多，味浓，品质好，生长势强，上市期长，可延至夏至前后，是保护地栽培的优良品种。
总的来说，香椿的种植前景和利润还是非常不错的，对于农民朋友而言，种植香椿是一个值得考虑的增收项目。但具体能挣多少钱，还取决于个人的种植技术和管理水平等因素。
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