现在很多人回乡创业的人，大多数都会选择养殖行业，因为入行门槛低。但只要掌握好相关技巧，传统的养殖行业也是很赚钱的。那么有什么项目风险小利润大？下面一起来了解下吧。
1、野兔
野兔是节粮型家畜，抗逆性、适应性强，不易生病，成活率高。而且比家兔繁殖率高，耐粗放饲养，成本低，兼具皮毛和肉用，养殖效益好。
2、田螺
田螺的一亩养殖成本约在1000-1500元左右，成本投入低，而且收益稳、回本快，风险算是比较小的。而且田螺作为一种营养丰富的天然保健食品，在市场上需求性也很高，基本不愁销路。
3、黑山羊
黑山羊是我国山羊中数量和品种较多的食草家畜，南北方皆有养殖。其本身耐粗饲，具有很强的采食能力，极易饲养，而且黑山羊养殖的投资成本也比较少，风险低，但是养殖效益高，适合山区的农民进行放牧养殖。
4、肉鸽
肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是一种快速致富的好项目。而且肉鸽本身适应性强，非常适合农村家庭饲养。
5、香猪
香猪的养殖周期较短，风险较低，适合农村养殖项目。同时，由于香猪鲜美的口感和健康的营养价值，有着较大的市场前景。对于想要发展农村养殖项目的投资者来说，香猪养殖是一个不错的选择。
6、牛蛙
牛蛙养殖成本小、风险小、回报率高、市场需求大。而且牛蛙养殖的技术含量较低，适合初次投资者入行。
7、鹌鹑
鹌鹑投资少、见效快、风险低，关键是鹌鹑产品经济价值高 ，鹌鹑肉和蛋含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，市场需求性高。而且从各地的养殖数据上去看，养殖鹌鹑的利润确实不错。
8、泥鳅
泥鳅是著名的食疗补品，被誉为是“水中人参”，因而深受广大消费者青睐。加之泥鳅投资小、见效快、利润高、风险低、易养殖，是一种特别适宜中小养殖户发展的特色水产品种。
以上这些项目都具有风险小利润大等特性，但注意只是相对的，而非绝对。因此在开始养殖之前，最好做好充分的市场调研和风险评估，以确保养殖项目的成功和可持续发展。
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