随着经济的发展以及不断提高的生活水平，绿色芽苗菜逐渐进入大众视野受到越来越多人的追捧，也让更多创业人士看到了商机，那么芽苗菜的前景如何？下面一起来看看。
一、芽苗菜的前景如何？
1、芽苗菜通过无土栽培，自来水种植，无需施肥上药，绿色健康，正好符合现如今人们的生活理念，长远看来，无土种植脱离土壤的限制，发展前景广阔。
2、芽苗菜小成本投资，1人运作，一周内采收，利润可观，种植过程省时省力又省心，符合大多数人创业前期选择。
3、芽苗菜口感鲜嫩，市场也很广阔，热销各大超市，酒店以及菜市场和火锅店等，供不应求。
二、芽苗菜的市场价格
1、芽苗菜品种众多，不同品种其价格也不相同，有的品种几十一斤，有的一元一斤。
2、一般比较常见的品种市场价格在6-7元/斤，像香椿芽价格在25-40元/斤左右。
三、芽苗菜的种类有哪些？
1、豆类芽苗菜
白豌豆、蚕豆、大花豌豆、花生、绿豌豆、松柳豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、红小豆、豌豆、扁豆、相思豆、龙须豆等。
2、蔬菜类芽苗菜
波菜、芥蓝、芥菜、小白菜、大白菜、香芹、蕹菜、落葵、胡萝卜、马兰头、菊花脑、苦苣、香椿、油葵、紫苏、佛手瓜尖、辣椒尖、蒜苗、蒜黄、姜黄、韭黄、芦笋、蒌蒿、蒲公英、小油菜、苜蓿芽、小葱、甘薯、茴香、木耳菜、南瓜苗、菊苣、双维藤等。
3、粮食和经济作物类芽苗菜
向日葵种子、枸杞、花椒、芝麻、野菊花、云松、松柳苗、鸡冠花苗、荞麦、莜麦、大麦、小麦等。
以上就是关于芽苗菜的前景如何的介绍了，芽苗菜属于健康无公害的绿色蔬菜，市场需求量大，市场行情好。
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