水产养殖在我国的养殖历史十分的悠久，但现在随着养殖技术的进步以及科技的发展，出现了很多新的水产养殖项目，下面就来说说十个冷门暴利水产养殖项目。

1、小龙虾养殖

我国是小龙虾出产和食用大国，小龙虾经过我国多年探索研究，养殖技术逐渐走向成熟，加上它的价格高，繁殖快，利润空间也大，是水产养殖最赚钱项目之一。

2、养殖基围虾

基围虾周期短，很快就能上市，每年可养4一5茬，从养殖成本来看，成本大约10元左右，市场上卖20元一25元左右，重点是找好销路，只要有销售渠道，利润相当不错。

3、鲍鱼养殖

在古代来说，有鲍鱼、燕窝是高档补品，很难吃到。在当今社会，鲍鱼只是高档水产品之一，随便都可以买到，只是价格较高，而且市场需求量大，目前养殖的人比较少，是一种高利润的水产养殖。

4、黄鳝养殖

黄鳝大家都很熟悉，养殖技术也比较成熟，黄鳝肉质细腻，鲜美，而且营养丰富，具有很高的市场价值，老少皆宜，市场需求量大。

5、扇贝养殖

扇贝是美味海产品美食，随着人们对生活水平的提高，对水产海鲜需求量大，因此，养殖扇贝利润高，前景广。

6、甲鱼养殖

现在随着生活水平的提高，甲鱼逐渐走向大众的视线，需求量大增，养殖利润大，前景无限，所以养殖甲鱼也是不错的选择。

7、中华鲟养殖

中华鲟有着“水中大熊猫”之美称，是我国一级保护动物，中华鲟最重体重达600公斤，唇部有细小乳突，鼻子比较圆润，头部皮肤有梅花壮的感觉器一陷器，人工养殖的中华鲟可以食用，其它渠道的中华鲟食用是违法的。

8、鳜鱼养殖

鳜鱼也叫桂鱼、桂花鱼等等，它是名贵淡水鱼之一，它的蛋白质含量丰富，肉质非常的鲜嫩，营养价值高，市场需求量大，价格不菲，所以，鳜鱼养殖是热门项目之一。

9、三文鱼养殖

三文鱼是国内对大型蛙蹲鱼的总称，主要产于乌苏里江、黑龙江及松花江上游一带，在北京怀化一带均有养殖，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，含有人体所需要的DHA，火锅、烤、熏、生鱼片等等，市场需求量大，养殖三文鱼有一定的市场前景。

10、大闸蟹养殖

大闸蟹在我国沿江、湖、海一带均有养殖，不同的地方大闸蟹品种特点都不同，其肉质鲜美，味美、黄多脂肥，历史上多数有钱人的生活，现在进入寻常百姓家，养殖前景非常不错，值得养殖。

以上就是关于十个冷门暴利水产养殖项目的介绍了，这些水产养殖的利润都很不错，但养殖有风险，投资需谨慎！

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