疫情三年已过，很多人想创业了，现在农村发展很好，因此很多人想回乡发展农作物种植，那么2023年种什么农作物好？一起来了解下。

1、皱皮丝瓜

皱皮丝瓜是很受欢迎的绿色蔬菜，它的口感鲜嫩清甜，而且肉质爽滑，很多人都喜欢吃，在市场上出售的价格比较高，这种蔬菜产量高，耐储存，便于运输，大量种植以后可以远销到国内多个地区，利益可观。

2、香椿芽

香椿芽是每年春天大量上市的蔬菜，上市初期的价格特别高，每斤价格高达五六十元，现在随着大量种植，价格稍微降了些，但是总体价格还是不错的，比种一般的蔬菜强得多。如果大棚种植香椿，控制上市时间，一定会有不错的收益。

3、紫山药

紫山药又名紫人参、紫淮山，含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有较高的食疗价值。种植紫山药对于环境方面的要求也不高，加上需求大，销售问题也不大，很有前途。

4、蜂糖李

蜂糖李是现在很受欢迎的一种李子，被誉为李子界中的“爱马仕”，它的口感味甜如蜂蜜，深受广大群众的青睐。蜂糖李亩产量大约在1200公斤，在市面上每公斤能卖到50元左右，经济效益高。

5、七彩椒

七彩椒产量较高，亩产量鲜果可达3000斤，市场价每斤3元，如泡制成泡椒每斤可卖到10元，亩收益可达3万元，此外七彩椒还可以种植成盆栽出售，在市场上卖10元一盆，利润很高。

6、松花菜

松花菜具有梗长肥嫩，耐煮，质地松软，风味鲜美，维生素和可溶性糖的含量比普通品种高等特点，此外松花菜适应性广，产量高，市场需求大，种植效益不错。

以上就是关于2023年种什么农作物好的介绍了，2023年可以考虑种植的农作物非常多，这些都是非常不错的项目，想创业的可以考虑。

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