香芹菜，又称洋芫荽、欧芹，为伞形花科欧芹，属一二年生草本植物，以嫩叶为食用。香芹菜原产地中海沿岸，欧洲栽培历史悠久，我国近年来也有引种。那么种香芹菜一亩能赚多少？下面就和小编一起来看看。
一、种香芹菜一亩能赚多少？
在正常情况下，露天种植的芹菜亩产量为2000-3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右。
芹菜品种不同产量会有差异，冷棚种植种香芹每亩产量可达5000-5700公斤，按市场价格1-1.5元左右。每亩收益15000左右，除人工，成本投入外，种香芹菜一亩能赚7500-9000元，具体收益还得参照市场价格。
二、香芹菜种植前景
1、香芹菜可分为皱叶种和光叶种两类。皱叶种叶缘缺刻深，卷缩褶皱，光叶种叶缘缺刻不卷缩，叶面平坦，栽培上一般采用皱叶种，香芹菜在我国长江流域可露地栽培，产量非常高。
2、香芹菜适应性强，栽培技术简单。单株重0.5至1、0公斤，叶柄宽厚肥大，纤维极少，实心脆嫩爽口，嫩叶翠绿，清香幽雅，营养丰富，富含维生素A、维生素D和矿物质，西方国家主要生食，可炒食和作汤，市场需求较大，前景可观。
3、香芹采用保护地栽培可以实现一年四季周年生产，早春冷棚香芹亩产量在3500公斤左右，亩效益一般在万元左右，种植效益较为可观。
以上就是种香芹菜一亩能赚多少的介绍，香芹菜纤维较粗，香味浓，叶柄宽肥，实心，香味较淡，菜质脆嫩，可食部分多。
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