今年很多朋友都打算在家发展种植业，一些小众水果和蔬菜受到种植户们的青睐。种植户们想要挣钱快，一定要选择合适的项目。那么2023种什么挣钱快？下面就和小编一起来看看。
一、火箭苹果
火箭苹果，又名樱桃苹果、试管苹果，源自新西兰，是研制出来的新苹果品种。这种苹果只有网球大小，但果肉细致、口感脆甜，放在鼻尖能闻到一股果香味。迷你的火箭苹果2015年进入市场以来，深受消费者热捧，一个小小的迷你苹果能卖到15-17元，而且供不应求。
二、菊芋
菊芋，又被称为洋姜，因为菊芋茎块作为工业原料，可用来提取菊粉、低聚果糖、高果糖浆等重要成分，药用价值非常高，从而收购价暴涨。菊芋种植一次，即可年年有收成，无需再次播种、施肥、打药，人力投入极低，可大面积种植。菊芋亩产根茎3吨，亩收益是土豆的两倍。
三、拇指小西瓜
拇指小西瓜是一种新型水果，外表和普通西瓜类似，但形体非常迷你，只有拇指大小。拇指西瓜含有丰富的维生素C等营养物质，味道酸酸甜甜，十分受人欢迎。拇指西瓜属于新品种，市场需求巨大，一斤能卖到100元，每亩地能收成4000斤。
四、三叶青
三叶青是一种稀缺的中药材，民间称其为“药王”，目前已经能人工种植。利用盆栽种植三叶青，降低了其种植成本，而且能随时改变日照条件，亩产大为增加。一亩土地能够放置盆栽三叶青4000盆，每亩的收成400公斤，亩产值为80万元，挣钱很快。将三叶青盆栽置入塑料薄膜下生长，其亩产值更高。
以上就是2023种什么挣钱快的介绍，2023发展种植业的朋友，想要挣钱快，除了以上几种外，也可以种植紫胡萝卜、紫白菜、香蕉西葫芦等特种蔬菜。
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