生姜是一种常见的家常调味品，除了可以食用之外，它还具备一定的药用价值，种植前景较好。因此，生姜种植产业在我国也是十分发达，尤其以山东出产的生姜最为出名。当然种植生姜，大家还是最为关心它的利润如何，那么种植5亩生姜一年赚多少钱？一起来了解下吧。
种植5亩生姜一年赚多少钱？
1、成本
成本方面主要包括有姜种的购买、肥料、农药、塑料薄膜、机械作业、工具及人工费等。一般情况下，需要花费的成本在7000-8000元左右。
2、利润
生姜的产量一般在5000-8000斤/亩左右。市场价格方面，精品生姜，市场价为4.6-4.8元/斤；优质生姜，市场价为4.4-4.5元/斤；主流生姜，市场价为4.2-4.3元/斤；一般生姜，市场价为4-4.1元/斤；次品生姜，市场价为3.6-3.9元/斤。因此，收益上减去成本，净利润在1-2万元左右。5亩地的话一年就能赚5-10万元。
生姜利润高，为何种的人少？
从种植利润上来说，生姜远比多数其他大田作物要高很多，照理来说应该是人人都跑去种生姜的局面，但为何种的人少呢？
1、投入成本高
高收益自然对应高投入，生姜的生产投入是比较高的，一亩地7000-8000元左右的成本，远远超过了大豆、玉米等大田作物，也超过了多数的蔬菜等园艺作物的生产投入。
2、种植技术要求高
生姜对于种植技术的要求相对较高，如果管理不当，生姜很容易出现各类病虫害，从而造成大量减产，造成利润受损。另外，生姜对于肥料的要求也比较高，施肥不当的话，生姜很容易出现花脸，从而严重影响商品性，降低售价价格，影响收益水平。
3、生姜不易储存
生姜储存不易，而且怕冻，在低温下长期储存会形成冻伤。一般低于10℃姜块就易受冻，受冻的姜块在升温后容易腐烂，如果温度过高，腐烂会更加严重。
4、姜瘟病
姜瘟病是生姜种植路上的一大拦路虎。这种病害属于一种细菌性病害，传染性极强。如果在源头上控制不住生姜姜瘟病，一旦发生病害之后并没有特效药，而且现在也缺乏抗姜瘟病的品种，严重时减产可达50%以上。
总的来说，生姜的种植利润还是很高的，精细管理条件下，5亩生姜甚至可赚10万元。但生姜种植风险也是很高的，而且除了像山东、云南等一些生姜种植比较典型的地区之外，实际上其它成规模栽培的地区并不多，因此大家千万不要盲目跟风。
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