香椿是很受欢迎的野菜，由于野生产量少，且上市期短，因此很多地区都有人工种植，而露地种植香椿不可能在春节期间发芽，不能卖出好价钱，因此很多地区都是大棚种植，下面一起来了解大棚香椿种植效益分析。
大棚香椿种植效益分析
1、成本
大棚香椿种植，成本包括建棚、购苗、水肥、管理运杂等费用，香椿在栽培过程中，生长快且长势好，但人工量大，加上技术成本较高，所需的种苗以及其他费用大概为2.6万元左右。
2、利润
大棚种植香椿，可以提前进行露地培育优质香椿矮化苗木，然后在每年的寒露至霜降期间，将香椿苗移到大棚，大棚香椿一次定植可以连续受益5~6年，每年可采芽8~12批香椿芽。每株每年可产菜头0.8～1.2公斤，丰产时亩产达4000公斤以上，按照全年的最低出售价格15～20元/公斤计算，亩产效益可以达到6万～8万元，扣除建棚、购苗、水肥、管理运杂等费用后，每亩每年可获纯利3万～4万元，是种植传统大棚蔬菜7倍多。
大棚香椿如何获得高效益?
1、苗木培育
采用露地育大苗，经1年管理后，培育出高1-1.5米，粗1-1.5厘米以上的大苗，在秋季10月底到11月初，椿苗还没有完全落叶时移植到温室内，此法产量高。
2、栽植密度
在亩栽6250株时，一次采芽290斤左右，可采2-3次，3次的话有近900斤椿芽;而亩栽12000棵左右时，一次可采660斤，采3次的话有近2000斤，产量差一半以上。所以说栽植密度很重要，是增加产量的重要措施之一，一般情况下栽种的是当年小苗，可以亩栽1-1.5万棵。如果苗木较大，是2年以上生的大苗，亩栽7000-8000棵即可。
3、扣棚时间
扣棚太早，椿苗没有经过低温休眠，椿芽呈老化状态，纤维多，味淡，有苦涩味。扣棚太晚，香椿容易受冻，一般山东地区是在11月中旬前后，当气温下降到4℃时，可以扣棚了。
4、温室管理
大棚香椿温度管理很重要，一般来说，温室内白天将温度控制在18-25℃，夜间12-15℃，无论如何，最低温度不可低于8-10℃。此外还要做好肥水管理工作，保证大棚香椿的高产高质。
以上就是关于大棚香椿种植效益分析介绍了，总之大棚香椿对比普通的蔬菜，经济效益要高的多，但是大棚种植香椿对技术要求高，务必要了解种植技术，才可以投资。
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