现在农村养殖业发展的很好，不少人都选择了回家创业搞养殖，既照顾了家庭，又能挣钱，这让很多人都选择了回乡，但是搞养殖要选对好的项目，不然可能会面临亏本，在农村创业要小心谨慎，选择潜力大、风险小、市场稳定的养殖项目，下面就一起来看看。
1、香鹑雁养殖
香鹑雁是深受消费者欢迎的品种，营养极为丰富，有独特的野禽风味，香鹑雁养殖是非常有前景的一个项目，目前养殖的香鹑雁无法满足市场需求，这个项目很有潜力。
香鹑雁可适应各种气候，养殖优势突出，抗病力强，同时效益、饲料报酬高，正常情况下，人工饲养500只香鹑雁，利润能达到7万左右，10元一公斤的话，就算每只体重差不多有3.5公斤，每年能够卖出2000只左右，那么利润在7万元，如果直接还能进行繁殖，那么开产几个月就可收回投资，相对利润还要提高。
2、蝈蝈养殖
蝈蝈也可作为一种美食，可当成一种宠物，蝈蝈卵价格也很高，而且蝈蝈价格是按只卖，一般昆虫价格按每公斤，比一般昆虫贵几倍到几十倍，经济价值比较高。
蝈蝈养殖效益也是非常可观的，正常情况下，一个150平方米的养殖大棚，合理种上大豆等，发展立体养殖可以养到2-3万只，不种农作物最多可以养3000只，收入可观。一只母蝈蝈，每年产卵300粒左右，繁殖能力强，生长速度很快，而且管理方便，养殖所占的面积也小，若村里有限制的院子，这样一来投入成本有大大的降低了不少，完全可以利用起来。
3、狐狸养殖
狐狸全身皆是宝，狐皮轻柔暖和，坚韧耐磨，色泽艳丽，是裘皮中的高档品，狐心肺胆肝有药用价值，狐肉营养丰富，可谓是一举“多得”。
据悉，如果是皮毛和肉分开买，一只狐狸的皮毛可卖八百到一千五不等，而一只狐狸可产七公斤，市场上狐狸肉的价格也在四十多块钱一斤，利润还是非常可观的，可卖五百块钱，具有很高的养殖价值。而且狐狸也是国家现在大力扶持的一项特种养殖项目，它的适应性强，值得考虑。
4、鸵鸟养殖
鸵鸟抗病能力、适应性都极强，人工养殖成功率比较高，很多荒地都比较适合进行鸵鸟养殖。其次，鸵鸟全身都是宝，鸵鸟蛋和肉非常有营养价值，正好符合现在人们要求的食物标准。鸵鸟皮可以制成高品质皮革，而鸵鸟毛的保暖性比较好，手感也非常柔软，毛质非常不错，有很大的利用价值，因此鸵鸟养殖前景不错。
鸵鸟正常情况下只需要养殖10个月左右就能达到出栏标准100公斤左右，生长速度非常快。而且，鸵鸟的养殖成本主要就是在购买种鸟上，其次就是饲料、场地等费用，一只成鸟鸵鸟市场价8000左右，按照一只鸵鸟的成本3000元来算，可以有5000元左右的盈利，利润是相当可观的。
5、黄粉虫养殖
黄粉虫也就是我们经常说的面包虫，它的脂肪含量和蛋白质含量非常的高，一般用于饲养家禽及鱼、黄鳝、蝎子、蜈蚣、蛇、龟、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼等特种养殖，是非常好的一种饲料。近年来，黄粉虫的需求量也在逐渐增大，销量是比较好的，而且黄粉虫管理很方便，养殖业很简单，只需要利用晚间喂食即可，因此如果在农村有空置房子，可以考虑养殖黄粉虫，基本可以做到稳妥赚钱。养殖黄粉虫所投入的成本要不高，据悉，按照一百斤来算，养殖总成本也就在七千多块钱左右。
以上是一些适合在农村的养殖项目，大家可以根据自身的条件进行养殖，还有很多养殖项目是比较适合在农村的，在选择养殖业的时候要多考察市场和行情，毕竟这是一个有风险的行业，小心谨慎为妙。
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