很多人外出打工，一年到头来既没有照顾到家庭，也没有挣到什么钱，不少农民都想返乡创业，而且政府也给出了不少政策待遇，希望大家能够用自己的头脑致富，并继而帮助其他村民一同富裕，接下来就介绍一下2022种植和养殖什么能赚钱。
1、土鸡养殖
土鸡相比大家都知道相比生长的较快的饲料鸡，土鸡更加绿色健康，肉质鲜美、无污染，食用的时候还有着来自大自然的香味，而且土鸡其饲养成本低，养殖操作也不是很难，就算是新手也好上手。目前土鸡是非常受到人们的欢迎，不管是在城市还是农村土鸡的需求都是很大的，不过由于市场上土鸡相对稀缺，很多城里人都大老远去乡下采买，可以说是一顿难求，在这样的情况下养殖土鸡前景很不错。
2、思麻兔养殖
思麻兔是近年来兴起的一种肉兔，其肉质鲜嫩，蛋白质含量高，低脂肪，非常受年轻食客的欢迎，而且除食用功能外，思麻兔全身都是宝，比如胆、肝、心、肾等器官都可以入药;它的兔毛可以用来制作上好的毛笔，上等的皮毛还可以用来制作皮鞋皮包，或者毛皮大衣等高档时装。此外，思麻兔生长期短，通常养殖4个月后即可上市售卖，非常适合手头资金并不是那么充足的朋友养殖。
3、食用菌种植
近年来，食用菌种植比较火热，但因其技术门槛较高，农村中种植热度也不是太大，但那些有头脑的人却先行一步，依靠食用菌种植赚上了大钱。食用菌包括金针菇、平菇、香菇等，而这些在市场上均是最常见的食用菌，销量也十分可观，且蘑菇食用口感美味，营养也颇为丰富，因而多年来一直深受喜爱。
4、中药材种植
中药材的种植风险比较大，但从2020年开始，多数中药材价格均迎来上涨，不少种植中药材的农民，也因此大赚一笔，亩收益数万元很是多见。如安徽亳州一药农老周表示，今年种植6亩白术，赚了12多万元，平均一亩2万多元。除了白术外，今年其他多类中药材均涨价，如黄栀子产地价从1.6元涨至2.5-3元一斤;干地黄从28元涨至45元一斤;墨旱莲往年为3-4元一斤，今年9月份时涨至6-7元，而到了10月份时飙升到18元/斤。
5、鲜花绿植类种植
近年来，绿植、鲜花类种植项目还算可以，毕竟如今各地重视环保、提倡绿化，这给花木市场带来了很大的商机，且人们的生活水平提高，对绿植、花卉也更为喜欢，这也是一大增长点。因此，回乡搞鲜花、绿植类也是不错的选择。
6、果园采摘类种植
近年来，水果采摘园也火热起来，不过这类采摘园多在城郊地区或交通便利的地方。就拿大棚草莓来说，今年草莓价格偏贵，市场一斤30-50元，采摘价更为昂贵，部分地区地头采摘为60元一斤。大棚草莓亩产量在5000-8000斤左右，就算半采摘半批发，亩收入也达好几万元。
以上是一些适合种植和养殖的项目，行情都是比较好的，但不管怎么说，农作物种植的风险大，唯有及时抓住时机，才能更好地致富。
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